特色介紹
其燻製過程是先將特別調配的香料灌進鵝隻體內,然後吊在燻爐內,燻爐下層放置烘爐,烘爐上有鋼製濾網,茶葉及二級砂糖置其上,然後燃燒炭火,藉著爐內空氣循環,將烘出的茶香蔗甜滲透鵝內,燻烤時間約20分鐘,便可出爐。出爐的燻茶鵝呈金黃色,香氣濃郁,令人垂涎不已。
營業資訊
週一~週日09:00–21:00
店家推薦
其他菜單
相傳滷肉飯(冬粉王)
2021-01-31 9500
位於先嗇宮站新莊化成路有家「冬粉王」(又名相傳滷肉飯),店裡提供豬腸冬粉、滷肉飯等多種傳統台式小吃,主餐以飯類套餐為主,排骨飯、焢肉飯、豬腳飯、雞排飯價位均在40到50元,鱈魚飯也是45元(小)/5... (繼續閱讀)
地址:新北市新莊區化成路364巷6號 place香料屋印度咖哩IndianCuisine
2021-01-31 16182
11:30-14:00、17:00-21:30週一公休... (繼續閱讀)
地址:臺中市西區健行路1066號No.1066,JianxingRd.,WestDist.,TaichungCity403,Taiwan place