特色介紹
父親喜宴辦桌的功力,多年來已成為臺南當地最知名的小吃店之一,老店位在延平市場,鱔魚是臺灣南部的知名小吃,鱔魚都是當天處理,食材鮮度掛保證一口就吃的出來。乾炒鱔魚意麵:集合了酸、甜、鹹、辣、鮮於一碗的芡汁是用洋蔥、胡椒粉、純米醋、糖等熬煮製作,炒的時候配上南部特有的油炸意麵與蒜頭、高麗菜、洋蔥、青蔥大火轟炒,鱔魚吃起來口感脆脆的,與帶甜味的醬汁炒起來很對味。
營業資訊
週一~週日14:30–20:00
店家推薦
其他菜單
艾樂屋無蛋工坊(祥立食品)
2021-01-31 9607
「艾樂屋無蛋工坊」研發出全台獨創的養生紅麴布丁,讓紅麴成功征服大人小孩的心,不僅好吃,而且更養生,另外最新的冷凍配方技術不只延長從生產到消費者購買後食用前的保存期限(冷藏30天、冷凍360天),更可... (繼續閱讀)
地址:新北市樹林區三龍街97號 place