特色介紹
阿輝炒鱔魚老闆許全輝先生,傳承父親喜宴辦桌的功力,多年來已成為台南當地最知名的小吃店之一,在台南有兩間店,台北有一間店,老店位在延平市場,鱔魚是台灣南部的知名小吃,招牌的【鱔魚意麵】集合了酸、甜、鹹、辣、鮮於一碗的芡汁,醬汁是用洋蔥、胡椒粉、純米醋、糖等熬煮製作,炒的時候配上南部特有的油炸意麵與蒜頭、高麗菜、洋蔥、青蔥大火轟炒,鱔魚吃起來口感脆脆的,與帶甜味的醬汁炒起來很對味。
營業資訊
週一~週日15:00~00:00
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其他菜單
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2021-06-23 9814
「香港發財燒臘」在高雄市相當知名,有許多分店,生意都很好,高人氣道地港味燒臘,不管是燒鴨、燒肉、叉燒、臘腸,都非常受人喜愛,每到用餐時刻都人潮滿滿。... (繼續閱讀)
地址:高雄市三民區明仁路22號 place