特色介紹
已交由第二代接棒的林員大粒肉圓，是到板橋媽祖廟「慈惠宮」拜拜的香客，和懂門路的老饕們不會錯過的美食名店。不大的店面經常座無虛席，客人都為了那特別大顆又好吃的肉圓而來。林員是第一代老闆娘的名字，為了體貼客人一粒就能吃到飽，將肉圓做得特別大顆，內餡則選用了溫體豬肉後腿肉，醃製後和鳥蛋、香菇、筍絲包入肉圓漿皮裡。畫龍點睛的肉圓外皮，則是用在來米漿和蕃薯粉糰揉後捏製塑型而成。每天上午先將肉圓進蒸籠蒸熟，待客人點用時在下鍋油泡，淋上提升口感的蒜味醬汁更是美味。除了肉圓，這兒還有一味傳統虱目魚丸湯，南部口味的湯頭和魚丸，和肉圓搭配得剛剛好。林員的大粒肉圓使用在來米和蕃薯粉調製而成，先蒸煮、後油炸，餡料多口感扎實，許多臺北市饕客還專程搭捷運來吃。
營業資訊
10:30-20:30
店家推薦
其他菜單
白河阿婆碗粿、米苔目【三重店】
2021-01-31 8931
從前在台南縣白河鎮，有一個85歲的阿婆，阿婆推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年了。沒有華麗的包裝，也沒有電視的報導，‧但只要吃上一口，就會被她的味道深深吸引住，彷彿回到古早年代，孩提嘻笑怒罵時... (繼續閱讀)
地址：新北市三重區大同北路4號 place玟璋手工烘培麵包店-派夢地法式草莓起司派6吋(2012年特色伴手禮)
2021-01-31 9867
本產品採用進口頂級creamcheese及台灣當地草莓。重乳酪與杏仁角，「酥脆X鬆軟綿密」的雙重口感，加上頂級奶油作成的酥脆派皮，不油不膩、沒有太重的奶味，搭配新鮮草莓的微酸口感，幸福的滋味回味無窮... (繼續閱讀)
地址：新北市永和區永和路二段99號 place