明新食品-東寧二店

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類別台式料理 / 活魚海鮮類
電話
地址臺南市東區東寧路500號
招牌菜
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評論

特色介紹

全省首創、獨創口味、獨家生產唯一不加豆沙，全部用虱目魚做的Q餅，絕不添加味精及防腐劑。使用虱目魚背部唯一兩條無刺魚柳肉做的，又叫一兩黃金肉，故稱一兩黃金餅。魚柳肉會先用牛奶做SPA，再炒成魚鬆，口感甘醇溫和無腥味。

營業資訊

週一~週日08:30–22:00

店家推薦

其他菜單

: 台式料理(1)

阿輝炒鱔魚

更新 2021-01-31 人氣 9861

阿輝炒鱔魚老闆許全輝先生，傳承父親喜宴辦桌的功力，多年來已成為台南當地最知名的小吃店之一，在台南有兩間店，台北有一間店，老店位在延平市場，鱔魚是台灣南部的知名小吃，招牌的【鱔魚意麵】集合了酸、甜、鹹... (繼續閱讀)

地址：臺南市北區公園路864號

: 台式料理(1)

阿輝炒鱔魚

更新 2021-01-31 人氣 8600

父親喜宴辦桌的功力，多年來已成為臺南當地最知名的小吃店之一，老店位在延平市場，鱔魚是臺灣南部的知名小吃，鱔魚都是當天處理，食材鮮度掛保證一口就吃的出來。乾炒鱔魚意麵:集合了酸、甜、鹹、辣、鮮於一碗的... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區西門路2段352號

: 台式料理(1)

阿憨鹹粥

更新 2021-01-31 人氣 8098

第一代創辦人鄭極，祖籍泉州，於民國三十五年在石樁臼廣安宮前設攤賣粥，以南台灣特產虱目魚為主，做成泉州式的半粥料理，因湯頭鮮美，入口即化，又因其乳名「阿憨」而揚名府城。　　在台灣，南、北吃粥大不同，南... (繼續閱讀)

地址：臺南市北區公園南路169號

: 冰品飲料(1)

阿燕姨冰枝店

更新 2021-01-31 人氣 8805

不同一般外面賣的那種刨冰或棉棉冰，本區阿燕姨所賣之冰品不止遵循古早味作法，連那製冰機都是碩果僅存之古董機械，所製作出來的三色冰綿密爽口，吃了回味無窮，而傳統油紙包裝的冰棒，更是典雅精緻，令人懷念，連... (繼續閱讀)

地址：臺南市山上區178縣道54號

: 台式料理(1)

阿興168燻茶鵝

更新 2021-01-31 人氣 9679

其燻製過程是先將特別調配的香料灌進鵝隻體內，然後吊在燻爐內，燻爐下層放置烘爐，烘爐上有鋼製濾網，茶葉及二級砂糖置其上，然後燃燒炭火，藉著爐內空氣循環，將烘出的茶香蔗甜滲透鵝內，燻烤時間約20分鐘，便... (繼續閱讀)

地址：臺南市下營區賀建里下橋頭1-8號

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