特色介紹
本身為外燴「總舖師」的周氏蝦捲創辦人周進根，原本只是利用沒有外燴工作的閒暇時間在安平賣小吃，沒想到所有項目裡蝦捲賣得特別好，便開始專心經營蝦捲這門生意，後來賣出了名堂，也經營出品牌，現在遊客來安平都得先嚐嚐這味才回家去，可說是安平的小吃奇蹟。周氏蝦捲特選豬腹膜作為包裹蝦捲的外皮，經高溫油炸後，原先分布在腹膜上的油脂溶化，滲入內餡，使得周氏蝦捲嚐起來格外鮮嫩多汁，香味四溢。 另外，本店特製的裹粉，則是周家研製多年的祖傳配方，油炸後皮薄酥脆，即使放至一段時間，也不易變軟或變硬，完美保留蝦捲的美味口感。
營業資訊
週一~週日10:00~22:00
店家推薦
其他菜單
🍖 高雄韓式烤肉新指標｜高麗園PLUS夢時代店正式開幕！韓式吃到飽、銅盤烤肉、
2025-05-30 1344
【#高雄夢時代美食必吃】韓食控請注意！ 想吃韓式烤肉、石鍋拌飯、部隊鍋還是韓國街邊小吃？來高麗園PLUS通通吃得到！全新升級的韓式料理品牌，強勢進駐高雄夢時代B1，以超值價享受豪華吃到飽＋熟食自助... (繼續閱讀)
地址：高雄市前鎮區中華五路789號B1 place
🌶《帕泰家》：從舌尖出發，踏上最正宗的泰國味蕾之旅！
2025-04-10 1819
《帕泰家BaanPhadthai》為泰國知名AvrilProductionCompany餐飲集團旗下餐廳之一，從2018起連續六年獲得泰國米其林必比登推薦，是當地非常知名的餐廳！ Baan在泰... (繼續閱讀)
地址：高雄市前鎮區中華五路789號7F place
🍖《姜滿堂》：讓你一秒置身韓劇場景的韓式燒肉殿堂！
2025-04-10 1992
走進《姜滿堂》，彷彿穿越進韓劇裡的熱鬧場景──木質桌椅、復古燈飾與韓式招牌燒肉煙囪，處處洋溢著濃濃韓國氛圍。這裡不只是吃飯的地方，更是讓你沉浸式體驗韓式生活文化的場所。🔥人氣推薦菜色：雙拼燒肉套餐《... (繼續閱讀)
地址：高雄市前鎮區中華五路789號7F place
珍的西螺麻糬大王 西螺老街店
2023-04-23 9393
珍的西螺麻糬大王，店內的麻糬跟大福，都是非常好吃熱銷的產品，超Ｑ彈好吃又不黏牙的麻糬，也不會有脹氣感，還有季節限定的草莓大福，每日新鮮配送的草莓，搭配獨家特製的花生內餡，讓人一口吃下，滿滿的幸福... (繼續閱讀)
地址：雲林縣西螺鎮延平路130號 place