加意蜂蜜茶鵝

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類別台式料理 / 鵝肉
電話 886-2-29004123
地址新北市泰山區全興路212號2樓123號攤
招牌菜
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特色介紹

鵝肉有許多吃法，各有各的風味，各有各的愛好者。來到泰山，還能吃到一種蜂蜜茶鵝，店家特別選用5至6斤左右的成鵝，煮熟後先塗上蜂蜜和自製醬料，讓味道先入鵝肉中。接著再將熟鵝送進烤爐中煙燻，二次將蜂蜜味薰入鵝肉中，如此反覆手續就是為了要讓鵝肉更具風味。來到泰山，絕對要買一份蜂蜜茶鵝帶回家，不僅肉質極富彈性，獨特的蜂蜜滋味更能吃出店家的用心與巧思！

營業資訊

7:30-13:30(每週一公休，但遇年節沒公休)

店家推薦

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二號倉庫咖啡

更新 2021-01-31 人氣 9505

位於三芝市區的「二號倉庫咖啡館」，為農會米倉改建而成的特色咖啡館。咖啡館內外陳設由當地藝術家一手設計，散發濃郁的人文藝術氣息，也是北海岸風有人文氣息的咖啡館。二號倉庫咖啡館一直以發展三芝地方特色為目... (繼續閱讀)

地址：新北市三芝區中山路一段4號(三芝農會旁)

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八八八海鮮

更新 2021-01-31 人氣 9512

位在三芝市區的「八八八臺式海鮮」主廚陳羿箖先生用自己的創意研發出一道龍蝦三明治，不但兼具色香味，連外觀也是讓用餐的朋友大感驚喜。人稱阿國師的陳羿箖先生從18歲開始就學習中菜，到目前為止已有近30逾年... (繼續閱讀)

地址：新北市三芝區中興街2段30號之1

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八里一支釣小吃店

更新 2021-01-31 人氣 9506

位於八里左岸不遠的八里一支釣小吃店，雖然沒有精彩的裝潢，卻是許多愛品嚐海味的行家們，每次來到八里絕不會錯過的超級名店。已經14年以上歷史的海鮮店，老闆兼大廚鄭坤記，原本就是海釣同好們組成的「一支釣」... (繼續閱讀)

地址：新北市八里區龍米路三段49之1號

: 烘焙甜點(1)

八里出名紅龜粿

更新 2021-01-31 人氣 8868

八里另一著名的點心，是位於廖添丁廟對面的紅龜粿。紅龜粿本是祭祀中常用的供品之一，相傳廖添丁身邊有個跟班叫做紅龜仔，所以遊客將傳說中的紅龜仔與紅龜粿劃上等號，紅龜粿因而成了此地的最佳伴手禮。此地生產的... (繼續閱讀)

地址：新北市八里區中華路三段19號

: 熱門小吃(1)

三姐妹阿給

更新 2021-01-31 人氣 11293

切開阿給，滿滿的Q軟粉絲被鮮嫩的豆腐皮所包覆。魚漿餡料滑入口中，滿嘴都是新鮮的美味。歷史傳承的美好滋味隨著粉絲在口中化開，淋上特製的醬料，滋味更顯出色。... (繼續閱讀)

地址：新北市淡水區真理街2巷1號

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