特色介紹
店裡主推牛肉鍋的吃法，用牛大骨、薑、洋蔥、以及獨家配料24小時不停火地熬煮湯頭，再加上芹菜、蕃茄、高麗菜、豆皮、嫩豆腐、牛腩、香菜等配料組成鍋底；而每日來自台南善化的上等現宰牛肉，更是牛肉鍋好吃的最大功臣！店裡供應的火鍋肉片都是現切的，不同部位的肉質各有不同的口感，肩胛肉、里肌肉、大扇子…等都是老饕的最愛。
營業資訊
週二~週日11:00–14:00、17:00–22:00，週一休息
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其他菜單
水圳粄條店 客家米食體驗
2017-01-15 14803
紅粄仔、豬籠粄和客家粢粑仔，是傳統客家米食，今天來到水圳粄條店，鍾先生教大家親手製作紅粄仔、豬籠粄。糯米泡水２小時，並洗乾淨洗３次，才能磨米，再用粄袋裝米漿後脫水，再用石頭壓，脫水的糯米並沒有彈... (繼續閱讀)
地址：高雄市美濃區中山路一段163之3號 place