特色介紹
大庭老闆葉賢露說,牛肉麵店在板橋已經營數十幾年了,每天從市場採買新鮮牛肉後,牛花腱肉刀切2公分厚,先汆燙再煮熟,後爆炒大蒜、辣椒、豆瓣醬等佐料,用紅燒的手法加入牛大骨滷湯中一起滷製,多重的繁複手工,湯頭清爽而不油膩,是不少在地饕客的推薦首選。
營業資訊
17:00-12:00/月底星期四休息
店家推薦
其他菜單
GinoPizza店
2021-01-31 9682
蘆洲湯姆咖啡廚房提供平價、專業歐式料理、義大利麵、排餐,還有專業窯烤披薩,講求高品質、健康的料理方式,份量大、走精緻的視覺效果,您可在充滿南法情懷的餐廳用餐。湯姆咖啡嚴選食材及優質調味品,以現點現做... (繼續閱讀)
地址:新北市蘆洲區長安街108巷27號 place