特色介紹
山龍亭蛇肉店的生意一直鼎盛。但很有保育概念的老闆則堅持以南蛇、臭青母等非保育蛇類來烹煮。由於保育概念的提升,蛇肉店已越來越少了,至今全台南市蛇肉店僅此一家,想嚐蛇鮮的顧客,請到玉井區山龍亭蛇肉店來。
營業資訊
週一~週日09:00~20:00
店家推薦
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 9977
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place