特色介紹
本店創立於1992年,小菜有40~50種。老闆全家擁有三張乙級中餐烹調證照,本店強調衛生,用心,專業,好味道,選用新鮮,尚好的食材,不添加過多調味料。老闆在大學餐飲學系教授餐飲課程。
營業資訊
週一~週日10:30–23:00
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水圳粄條店 客家米食體驗
2017-01-15 14819
紅粄仔、豬籠粄和客家粢粑仔,是傳統客家米食,今天來到水圳粄條店,鍾先生教大家親手製作紅粄仔、豬籠粄。糯米泡水2小時,並洗乾淨洗3次,才能磨米,再用粄袋裝米漿後脫水,再用石頭壓,脫水的糯米並沒有彈... (繼續閱讀)
地址:高雄市美濃區中山路一段163之3號 place