特色介紹
八煙會館最受美食行家們推薦的美食，正是有口皆碑的精緻日式料理，其中以多樣道地日本風味菜組合而成的「八煙日式合菜」，共有十幾道菜色，包括生魚片、火鍋、壽司、水果盤、烤物、炸物，以及用金山當地漁港現撈海鮮料理而成的創意美食，每道菜色都由自日本學成歸國的大廚，將日、臺兩地的美食精華融合，料理出一道道膾炙人口的美味佳餚。八煙的生魚片除了進口的鮭魚等各式高級魚種，也有金山當地的新鮮魚貨，一邊泡湯，一邊享受金山海味，讓休閒的時光洋溢無限幸福感。
營業資訊
訂席時間午餐11:30-14:00／晚餐17:30-21:00(全年無休)
店家推薦
其他菜單
華味香鴨肉羹-延平店
2021-01-31 9852
「華味香」鴨肉羹是許多新營孩子記憶中童年的幸福味道。60多年歷史的華味香，其鴨肉羹源於古老秘方，帶骨的全鴨剁塊細細熬煮，鴨肉軟嫩香甜，加上筍絲與調料，清淡爽口不油膩，其魯味更是令人垂涎。... (繼續閱讀)
地址：臺南市新營區延平路29號 place