特色介紹
新化區大坑里山區的養羊人家，每屆秋冬，均有「燻補」的習慣。「燻補」就是用山羊與漢藥材燻製而成的「燻羊肉」，具補血、強身的療效。由於社會變遷及生活環境的改變，大坑山區「燻補」已不盛行，而燻製法亦逐漸失傳，唯一心羊肉店仍保留古法，嘉惠廣大客戶。「一心羊肉店」販賣項目有當歸羊肉、麵線羊肉、麵線拌羊油、炒羊肉、羊肉湯等，與一般羊肉店並無二致，然獨一無二燻製古風推出後，立即造成轟動，大家口耳相傳的結果，食客絡繹不絕於途，「燻羊肉」一躍而成為新化地區的特色小吃。
營業資訊
週一~週日11:00–14:00、17:00–20:30
店家推薦
其他菜單
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2021-01-31 9224
本店特色：我們的雪花冰是來自紐西蘭頂級奶粉製作而成的，本店共有七十多種口味的雪花冰，以及四種口味的冰磚(牛奶冰磚雪花冰、巧克力冰磚雪花水、抹茶冰磚雪花冰、花生冰磚雪花冰)可以選擇。惡魔森林雪花冰：這... (繼續閱讀)
地址：新北市永和區永平路53號1樓 place85度C咖啡蛋糕-台南東寧店
2021-01-31 9250
85度名字的由來，85度C這好記又特別的名字，取名來自「咖啡在攝氏85度時喝起來最好喝的意思」，在此溫度下可讓您品嚐到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感，而這也代表的是85度C品牌希望產品呈現給顧客... (繼續閱讀)
地址：臺南市東區東寧路465號 placekaffe@home
2021-01-31 8003
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地址：臺南市東區大學路22巷3號 placeMr.Wheat小麥先生創意料理-新市創始店
2021-01-31 8839
基於對料理的熱情和堅持，【Mr.Wheat小麥先生創意料理】誕生了。位於新市區繁忙的中正路上，一扇落地窗，隔絕城市的喧囂擾攘，感受到身心的全然放鬆；時間彷彿被調慢了1／2，窗外人車雜沓，不過是一幕幕... (繼續閱讀)
地址：臺南市新市區富林路352號 place