特色介紹
「源坐羊肉」原位於岡山鎮壽華路,後來才遷到現址中華路!創始人蔡順蜜女士,出生於羊肉世家,自小家中經營羊肉店,傳承一身料理羊肉的好手藝,早期店址在岡山鎮舊火車站一家診所騎樓下,以手推車的方式夫妻共同努力經營,經由幾次環境的變遷而落居於現今地址。
經營羊肉數十年來,堅持使用本產土羊肉,除了堅持口感,也是堅持一個家鄉味。經常看到店門口排著長長人龍,可見他們羊肉料理的美味
店家推薦
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天下第一味生炒鴨肉焿
2017-01-15 24627
美食特派記者湯圓,今日來到位於仁武的天下第一味生炒鴨肉焿,這裡的鴨肉焿口感十分的特別,Q彈的鴨肉口感,還有獨特的焦香味,還帶有洋葱的香甜,有著許多忠實的顧客,今日還有遠自香港來品嘗的遊客,可見這... (繼續閱讀)
地址:高雄市仁武區仁和街與仁樂街交口 place美濃驛站 擂茶 菸葉飯
2017-01-15 17086
擂茶為客家人招待貴賓的一種傳統茶點,擂字本身就是研磨的意思,利用擂棒、擂缽,將芝麻、花生等材料磨細至出油,再加入擂茶(有生茶、懷桑、米、蓮子、何首烏等多種材料)跟紅豆一起研磨至結塊後,再加入冷熱... (繼續閱讀)
地址:高雄市美濃區成功路142號 place