特色介紹
旺萊山位於民雄鄉,民雄鄉為全台最大的鳳梨生產區,又稱鳳梨的故鄉,因位於北回歸線旁,氣候具副熱帶與熱帶氣候之過渡性,土壤呈紅色微酸性,為鳳梨生長最佳環境,旺萊山鳳梨達人,栽種出全國農業界最高榮譽–"神農獎"鳳梨,鳳梨肉質細密、香甜多汁、帶點微酸、風味之特殊,堪稱台灣之最。。
鮮採收下來的鳳梨,經過去皮、切碎,入鍋秘煉烹煮,關鍵的火候與精準比例的黃金內餡,烹煮出天然清香、甜而微酸、咀嚼出鳳梨纖維的內餡。酥脆不乾硬的表皮,融合了蛋、奶香,完美的油水份量,入口即化,外表飽滿的黃金色澤土鳳梨酥,呈現出自然的風味,擁有絕佳的口感。
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金蕎蛋糕-點心蛋糕伴手禮專家
2021-01-31 8522
在中和地區享有極高評價的金蕎蛋糕,不僅紅遍中和點心界,得獎無數,更成為許多公司行號舉辦點心茶會的最佳夥伴,像鴻禧旅行社、威剛、優派、遊戲橘子、大宇資訊、圓剛等企業,都指定金蕎來幫忙。還有很多客人都是... (繼續閱讀)
地址:新北市中和區連城路265號 place