特色介紹
旺萊山位於民雄鄉,民雄鄉為全台最大的鳳梨生產區,又稱鳳梨的故鄉,因位於北回歸線旁,氣候具副熱帶與熱帶氣候之過渡性,土壤呈紅色微酸性,為鳳梨生長最佳環境,旺萊山鳳梨達人,栽種出全國農業界最高榮譽–"神農獎"鳳梨,鳳梨肉質細密、香甜多汁、帶點微酸、風味之特殊,堪稱台灣之最。。
鮮採收下來的鳳梨,經過去皮、切碎,入鍋秘煉烹煮,關鍵的火候與精準比例的黃金內餡,烹煮出天然清香、甜而微酸、咀嚼出鳳梨纖維的內餡。酥脆不乾硬的表皮,融合了蛋、奶香,完美的油水份量,入口即化,外表飽滿的黃金色澤土鳳梨酥,呈現出自然的風味,擁有絕佳的口感。
店家推薦
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AMANDACAFE
2021-01-31 18430
位於淡水老街馬偕銅像旁,去渡船頭或紅毛城都很方便喔,為複合式咖啡館,店內佈置優雅適合來個簡餐或一杯飲料休息一下,這裡也有經營民宿就在店的附近,民宿頂樓可觀看淡水河岸景觀喔!推薦菜色:招牌雞腿... (繼續閱讀)
地址:新北市淡水區中正路264號 placeAncrecafé安克黑咖啡
2021-01-31 8484
來到淡水,想要悠閒得享受下午茶時光,位在淡水河岸邊二樓的安克黑咖啡,讓你搭配著咖啡及美食,靜靜的欣賞淡水的美景,店裡的佈置充滿手作風味,木造的大門,進入玄關後,就看到有著復古風味的相機,搭配著懷舊木... (繼續閱讀)
地址:新北市淡水區中正路233-3號2樓 placeVILLASUGAR
2021-01-31 10503
有著南洋島國風情的VILLASUGAR簡單的色彩,純潔無瑕的白融入自然的木頭原色,對照於海天一色的沙灘,正是使人百去不厭的主因。店內推薦的招牌海鮮酸辣義大利麵,炒乾的麵條吸附檸檬汁的酸度與辣椒粉的微... (繼續閱讀)
地址:新北市三芝區土地公坑54-16號 place