特色介紹
旺萊山位於民雄鄉,民雄鄉為全台最大的鳳梨生產區,又稱鳳梨的故鄉,因位於北回歸線旁,氣候具副熱帶與熱帶氣候之過渡性,土壤呈紅色微酸性,為鳳梨生長最佳環境,旺萊山鳳梨達人,栽種出全國農業界最高榮譽–"神農獎"鳳梨,鳳梨肉質細密、香甜多汁、帶點微酸、風味之特殊,堪稱台灣之最。。
鮮採收下來的鳳梨,經過去皮、切碎,入鍋秘煉烹煮,關鍵的火候與精準比例的黃金內餡,烹煮出天然清香、甜而微酸、咀嚼出鳳梨纖維的內餡。酥脆不乾硬的表皮,融合了蛋、奶香,完美的油水份量,入口即化,外表飽滿的黃金色澤土鳳梨酥,呈現出自然的風味,擁有絕佳的口感。
店家推薦
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相傳滷肉飯(冬粉王)
2021-01-31 9496
位於先嗇宮站新莊化成路有家「冬粉王」(又名相傳滷肉飯),店裡提供豬腸冬粉、滷肉飯等多種傳統台式小吃,主餐以飯類套餐為主,排骨飯、焢肉飯、豬腳飯、雞排飯價位均在40到50元,鱈魚飯也是45元(小)/5... (繼續閱讀)
地址:新北市新莊區化成路364巷6號 place香料屋印度咖哩IndianCuisine
2021-01-31 16170
11:30-14:00、17:00-21:30週一公休... (繼續閱讀)
地址:臺中市西區健行路1066號No.1066,JianxingRd.,WestDist.,TaichungCity403,Taiwan place