特色介紹
高雄茄萣區除了有新鮮的海鮮魚貨,也有一種在地的白香餅,是茄萣的特產之一,添發製餅舖就是其中的老店之一。
白香餅是師傅以傳統製餅程序手工精製,吃起來微甜不膩又不黏牙,早期物質較缺乏時,甚至被拿來當成做月子的的補品,老一輩的人都知道,做月子時用這種餅去煎麻油便是很好的補品,所以白香餅也有另有一個「月內餅」的稱號,是非常令人懷念的古早滋味。
店家推薦
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廟口餡餅大腸蚵仔麵線
2017-08-21 14005
白河市區,有一間廟口餡餅,賣著大腸蚵仔麵線、牛肉餡餅/豬肉餡餅、韮菜盒等小吃料理,這裡的大腸蚵仔麵線,除了有新鮮蚵仔,加上煎過的滷大腸,加上脆脆的筍子,十分好吃。餡餅有豬肉牛肉兩種,皮薄餡多,還... (繼續閱讀)
地址:臺南市白河區康樂路34號 place