特色介紹
擁有三代歷史的嘉義小吃,僅此一家老字號專賣店,林聰明老闆傳承父母親的廚藝精神,不斷精研數十年創造出的獨家湯頭,第二代老闆林聰明將家傳菜發揚光大,亦傳承至第三代女兒共同執掌,永續經營並融合傳統與新意,使最道地的南台灣小吃料理,好口碑不斷代代相傳,形成嘉義最具特色的人氣小吃。
林聰明老闆將上百斤的精選食材與高湯融入一大鍋,慢火熬煮成的沙鍋菜湯底,搭配新鮮的大頭鰱魚,成為嘉義小吃的獨家口味!
店家推薦
其他菜單
淡水紅樓咖啡館Red3Cafe
2021-01-31 10085
紅樓於西元1899年,歷經四年半的工期完工,隨著時代的變遷,歷經數任屋主,80年代,曾面臨拆除蓋大樓的危機,在屋主阿媽排除眾議之下,才得以力保紅樓超過十年的荒廢閒置。捷運通車後,淡水小鎮恢復活絡,屋... (繼續閱讀)
地址:新北市淡水區三民街2巷6號3樓 place淡水舊鎮50年代枝仔冰
2021-01-31 10065
位於淡水輕軌V07淡水行政中心旁的這家「淡水舊鎮50年代枝仔冰」是許多在地人從小吃到大的古早味冰品,店家堅持純糖、純開水製造,兼具衛生而且價格超實惠。招牌清冰、檸檬冰、百香果冰等一支才十五元,風味獨... (繼續閱讀)
地址:新北市淡水區淡金路二段270-1號 place