特色介紹
大樹龍目地區是鳳梨的盛產地,當地業者利用天然酵母加在地食材金鑽鳳梨,做出好吃的麵包與鳳梨酥,還有特別的鳳梨冰砂,店內的一草一木,也是老闆自己親手整理。
老闆表示,店裡的鳳梨酥都是大樹在地的金鑽鳯梨,挑選4-5月之間品質最好的鳳梨,用最天然的食材來製作,店內的招牌還有天然酵母麵包,酵母是用天然水果養成,經過18-20小時的低溫發酵,所做的老麵團,再製作的麵包,口感綿密,麵包的天然果香也會吸引果蠅,可見食材的天然,店裡的咖啡也是很棒,歡迎大家有機會來龍目鄉村小棧吃好吃的美食,感受悠閒的氛圍。
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金華61鴉片綠豆蒜-台南安平總店
2021-01-31 4458
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地址:臺南市安平區古堡街51-4號 place