白河鴨頭

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類別熱門小吃 / 滷味
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地址臺南市白河區中正路46號
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評論

特色介紹

40多年前從扛扁擔走過大街小巷的白河鴨頭，今由第二代承志家業後，依舊生意門庭若市、人氣絡繹不絕。白河鴨頭好吃的秘訣，最重要的是鴨子屬於『生卵鴨』，並用漢藥材香料熬煮才能香氣四溢、口齒留香。

營業資訊

週一~週日16:00–18:00

店家推薦

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一芝紅大旺來烘焙坊

更新 2021-01-31 人氣 8775

老闆娘陳泉紅小姐近年來以台南在地土鳳梨酥為起點開創了大旺來烘焙坊，將糕餅點心推向養生、天然、無添加物的健康概念。2011年6月，大旺來取得正式名稱，以「大旺來烘培坊：一芝紅」正式上路，延續天然健康的... (繼續閱讀)

地址：臺南市永康區中山南路43巷57號

: 冰品飲料(1)

一等涼冬瓜原汁

更新 2021-01-31 人氣 21834

「一等涼」的冬瓜茶是將特選的冬瓜削皮切塊，與特製砂糖熬煮8個小時煉製成冬瓜露，再將冬瓜露加水煮成冬瓜茶。... (繼續閱讀)

地址：臺南市善化區中山路468巷1號

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乙旺魯麵

更新 2021-01-31 人氣 11754

已有60年歷史的乙旺滷麵，以蔥頭、香菇、蝦米、豬肉、蒜頭爆香，加入關廟麵和肉羹、並以蕃薯粉芶芡，加蒜末及香菜，麵條香Q有勁風味十足。... (繼續閱讀)

地址：臺南市關廟區忠孝街68號

: 冰品飲料(1)

九嬸婆古早味豆花

更新 2021-01-31 人氣 11239

位於淡江大學旁的這家「九嬸婆古早味豆花」開業於民國97年，專營30年代挫冰、古早味傳統豆花，風味樸實卻相當受當地人及學生們歡迎。店內吃得到少見的月見冰、四果冰、雪花冰，也有手工愛玉、米苔目等，網友們... (繼續閱讀)

地址：新北市淡水區北新路182巷21弄20號

: 熱門小吃(1)

二空村長張家涼麵

更新 2021-01-31 人氣 10115

曾一天最高賣出600份的「二空村長涼麵」創立於民國52年，店裡的招牌涼麵、麵皮是老闆手工製作，麵條香Q有勁，搭配獨門醬汁深獲當地熟客與外來客人喜愛，再搭配老闆娘以鰜魚、柴魚熬煮的魚丸湯更是絕配！許多... (繼續閱讀)

地址：臺南市仁德區成功里保華路14號

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