特色介紹
40多年前從扛扁擔走過大街小巷的白河鴨頭,今由第二代承志家業後,依舊生意門庭若市、人氣絡繹不絕。白河鴨頭好吃的秘訣,最重要的是鴨子屬於『生卵鴨』,並用漢藥材香料熬煮才能香氣四溢、口齒留香。
營業資訊
週一~週日16:00–18:00
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渦牛小棧brunch-義蘆
2021-01-31 9582
除了令人讚不絕口點頭如搗蒜的青醬系列義大利麵,連奶油系列的義大利麵也是一些地方名人的最愛。張老闆的料理方式主要是不用廉價的麵醬去勾芡,直接就用高級奶油下鍋烹煮,讓奶油白醬呈顯出一種獨特的香濃口感,不... (繼續閱讀)
地址:新北市永和區秀朗路114號 place