特色介紹
擂茶為客家人招待貴賓的一種傳統茶點，擂字本身就是研磨的意思，利用擂棒、擂缽，將芝麻、花生等材料磨細至出油，再加入擂茶（有生茶、懷桑、米、蓮子、何首烏等多種材料）跟紅豆一起研磨至結塊後，再加入冷熱開水沖泡調勻後飲用，擂茶能充飢解渴，也能當保健飲料飲用。
菸葉飯，一般人可能會誤以為是以菸葉來包飯，但其實菸葉飯，是農家雇工來採收菸葉時，給工人的飯菜，農餘之後以餐點代替工資，就像割稻飯的由來一樣。
想要一嘗道地的擂茶，也能來到位於美濃中正路的美濃驛站擂茶館，體驗製作擂茶的趣味，聽老板解說美濃客家文化，品茶飲食聽文化，別具一番風味。
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白河阿婆碗粿、米苔目【仁愛店】
2021-01-31 10182
從前在台南縣白河鎮，有一個85歲的阿婆，阿婆推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年了。沒有華麗的包裝，也沒有電視的報導，‧但只要吃上一口，就會被她的味道深深吸引住，彷彿回到古早年代，孩提嘻笑怒罵時... (繼續閱讀)
地址：新北市三重區仁愛街316號 place白河阿婆碗粿、米苔目【復興店】
2021-01-31 9429
阿婆米苔目、碗粿的由來在以前台南縣白河鎮，有一個80歲以上的阿婆，推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年。沒有華麗的包裝，也沒有電視的報導，但只要吃上一口，就會被她的味道深深吸引住。彷彿回到古早年... (繼續閱讀)
地址：新北市蘆洲區復興路51號 place