特色介紹
【淡水阿給】名稱來自日語的油豆腐,是用四方形油豆腐, 挖去中間的豆腐 ,把炒過的粉絲填入,用魚漿 封口蒸熟,食用時淋上甜辣醬最夠味。 淡水各處有售,正港老店在真理街6-1號,即在淡水國中正門附近,只賣上午,賣完就收攤。
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 9290
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place