阿婆鐵蛋

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類別熱門小吃 / 滷味
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地址新北市萬里區
招牌菜
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特色介紹

鐵蛋原名【石頭蛋】，就是把滷蛋一直滷，滷後風乾，然後再滷，其特色就在硬而結實，味道較鹹，黑黑漆漆的滷蛋，正是因為經過這樣繁覆處的理過程，才能有這樣美味的美食出現。

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祥鼎製茶

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周家自第一代製茶祖先開始種茶、採茶,製茶至今已是第7代，傳承到第六代周慶宗先生(任台灣製茶工會全國聯合會理事及新北市製茶工會理事)更是把製茶技術發輝到爐火純青，參加製茶比賽，獲獎無數，並毫無保留把製... (繼續閱讀)

地址：新北市板橋區貴興路63號2樓

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黑肉圓

更新 2021-01-31 人氣 8892

藏身在板橋區光仁中學巷口。之所以名叫「黑」肉圓，指的可不是黑色的肉圓，而是內餡採用黑豬肉而來，配上筍絲與Q勁十足的外皮，口感讓人回味。... (繼續閱讀)

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新港生炒鴨肉羹

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許多美食行家對鴨肉羹的美味念念不忘，尤其來自嘉義道地新港口味的板橋「新港現炒鴨肉羹」更是推崇備至。這家位於中正路不起眼的小店，老闆娘和前板橋市長江惠貞同名，多年來堅持在地口感，使用樹林最著名的高家五... (繼續閱讀)

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萬香烤鴨

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曾榮獲2008年烤鴨達人專業評審團評比第一名的實力可不是浪得虛名，烤至金黃色的鴨皮，散發誘人香氣，片下的鴨肉不管單吃或配上蔥段與鴨皮都讓人胃口大開，以大火快炒而成的炒鴨肉更讓人吮指回味！推薦菜色:萬... (繼續閱讀)

地址：新北市板橋區忠孝路116號

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