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冬瓜糕_QRCODE碼

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冬瓜糕

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【冬瓜糕】冬瓜是澎湖特產之一,澎湖的特殊地理環境,使冬瓜清新淡雅的美味。盛興將此特產製成獨特之糕點,其綿密的口感、與鬆酥的餅皮,尤其那冬瓜蜜鍊製成的內餡,加上百年獨家的配方,這樣的冬瓜糕,是澎湖相當有名的觀光名產。成份:麵粉、冬瓜、麥芽糖、奶油、等...。

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位於佳冬鄉六根村的佳和路上有間「清香冰果室」,是間60老店,原先創始人林祖光是經營腳踏車修車店,但後腳踏車維修生意不夠家用,於是到東港向製冰師傅學做冰,開始兼賣冰品,直到冰品生意大於修車時,於是以「... (繼續閱讀)

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約九十年前,日治時期,張炎在水仙宮市場旁開設舊永瑞珍製餅舖,二次大戰時毀於盟軍轟炸的戰火,戰後遷移到現址。第二代張再興,小學畢業就跟著父親學習做餅,六十年來秉持著傳承的敬業精神,不但穩固家業,奠定厚... (繼續閱讀)

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台南有句俗諺「草地胡蠅,也想要吃縣口香餅」,縣口指的是縣城隍廟口,「縣口香餅」指的就是「舊來發」的香餅,這種香不可得的東西,可能是鄉下人吃不起的,也可能指示吃了也不會懂的意思,總之香餅在當時是一種高... (繼續閱讀)

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大學路22巷紅磚道上,成大學區的靜僻小巷裡。轉角餐廳有著南台灣鳳凰花橘色熱情,與歐式白色優雅風華的外觀。轉角的創店主廚-曾榮雄曾至歐洲工作,在台北晶華飯店尚未開幕前已經在當時最頂級的環貿聯誼Bank... (繼續閱讀)

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