特色介紹
【餛飩】，堅持採用腰內肉，加入蔥末，並以獨家配方調製而成，口感結實，餛飩皮全以手工製作，入口即化；加上豬腳高湯，一起入口，風味更是獨特鮮美。
【豬腳】的製作不同於萬蠻豬腳，採傳統水煮法，精選過後的豬腳，加上細火慢火的熬煮過後，不僅吃起來不油膩，更能嘗出豬腳的原味，加上獨家配方蒜泥醬油，口感相當獨特美味。
營業資訊
08:30
店家推薦
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岡山公園豬腳麵牛肉麵(劉家)
2020-10-08 13741
豬腳麵是學自岡山公園豬腳60年老店的美味豬腳麵，做工超費工的豬腳，特地選用豬後腿，經過仔細的清理之後，上爐燒烤。先將豬腳表皮、內層多餘的油脂燒出後，立刻用泠水沖洗冰鎮，過些這些工法，將表面的雜質洗去... (繼續閱讀)
地址：高雄市旗山區延平一路695號 place
