東興蚵嗲
一般蚵嗲的菜餡幾乎以韭菜居多,老闆選擇清爽的高麗菜、豆芽、芹菜來當作配角,是菜料不搶主角的戲份,完完全全將蚵仔的鮮美給襯托出來,金黃的蚵嗲不只色澤閃耀,外皮酥香、內裡的菜餡又清爽,再搭上每位客人極力...味一亭-日式丼飯、咖哩、烏龍麵
位於義大世界購物廣場的日式丼飯味一亭,日式丼飯、咖哩、烏龍麵都相當好吃。價格也相當平民,就可以吃到好吃的日式麵食。...山禾堂博多拉麵
山禾堂拉麵,老闆原先是科技人,後來看到日劇「天皇的御廚」後,改換跑道到日本學習拉麵後再回台開店,目前在台灣已經有許多分店,是聚餐吃拉麵、甜點的好去處,也能在這品嚐到多種創意口味拉麵,有豚骨湯底、雞白...
茶工業
來自台南手搖茶發源地的茶工業,店面風格主打工業風,又多了幾分時尚,提供各式茶點,還有夢幻漂亮的漸層果凍酒調飲,更獨創出特別的奶蓋飲料可以把喜愛的照片印製在奶蓋上。...
麵線糊
北港這裡的麵線糊,與其他地方的麵線糊不一樣,豬大骨熬製高湯,放入欠煮不糊的北港手工白麵線,麵線糊配上營養高的蛋黃,滑嫩又清爽的口感,值得您來一嘗。雲林縣北港鎮仁和路與公民路交口...
厚德堂餅舖
厚德堂餅舖位於北港朝天宮口街上,賣許多傳統中式糕餅,大餅、牛舌餅、百壽糕、桂花糕等多樣式糕餅,在製作糕餅的過程中,還使用傳統還糖,保留糖的香味,減低糖的甜度,內含豐富的B群。厚德堂也是雲林糕餅業獲得...福記碳烤鵝肉
西螺福記碳烤鵝肉是用煙燻將美味鎖進鵝肉裡,獨特的料理方式,讓鵝肉吃起來香氣四溢,口感紮實,有機會來到西螺,可以來到這裡嚐嚐在地美味。店裡提供鵝肉、鴨肉、切仔料、下水湯等多樣古早味,不論是飯類、麵類、...菜脯
埔鹽鄉盛產蔬菜,產量居全省之冠,永樂社區也是以蔬菜為產業大宗的農村。由於蔬菜價格常受市場的影響,容易波動,甚至血本無歸。因此,居民接受建議,開始晒起菜乾,並定做環保紙袋,準備推出埔鹽特產-菜乾。同時...王家當歸鴨肉麵線
位於虎尾的王家當歸鴨肉麵線,是間50年的在地人氣老店,早期是位在圓環路邊攤商起家,因王家鴨肉肉質吃起來鮮嫩Q彈不柴十分的紮實,搭配古早味沾醬,一口咬下幸福的滋味,令人回味,當歸湯底淡淡的藥膳味道不過...金華61鴉片綠豆蒜(美村店)
位在美村路上的金華61鴉片綠豆蒜,是台南的連鎖冰品店,選用來自屏東的養生甜品綠豆蒜,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人不用跑到屏東就能吃到道地的綠豆蒜。除了招牌綠豆蒜外,店家手工釀製的桂花釀系...
(祥記)小米蛋餅龍德店
現捍的麵皮,加上雞蛋煎至麵皮金黃起鍋,滿富蛋香與麵香,吃下去外酥內Q,就是好吃的小米蛋餅。(祥記)小米蛋餅龍德店也是之前在高雄掀起健康風的POKE夏威夷蓋飯店員,也將健康風吹向許多人最愛的國民美食「...
林聰明沙鍋魚頭
擁有三代歷史的嘉義小吃,僅此一家老字號專賣店,林聰明老闆傳承父母親的廚藝精神,不斷精研數十年創造出的獨家湯頭,第二代老闆林聰明將家傳菜發揚光大,亦傳承至第三代女兒共同執掌,永續經營並融合傳統與新意,...香港發財小館
位於鹽埕的香港發財小館,是道地的港式口味,每到用餐時間都有滿滿的排隊人潮,餐點十分可口,是許多的最愛。...茂記黑豆花大王
『茂』字號黑豆花所製作的黑豆花,細緻又綿密的特殊風味,著實能滿足消費者的口腹之慾。在府城小吃中,只有『茂』字號才是黑豆花的創始者。海陸兩棲蛙人軍官退伍的吳老闆,從《本草綱目》記載的『服食烏豆,令人潤...合口味餐廳
位在美濃的合口味餐廳,餐廳就是以前的平房改裝,口味是道地的客家風味,豬腳紅燒肉,薑絲大腸、高麗菜封等都是人氣餐點,有機會來到美濃,推薦可以來到這裡吃道地客家菜。...下一鍋水煎包
下一鍋水煎包,位於高雄鹽埕的大禮街上,不要看這小小的攤位,他可是傳香40年的老店,擁有許多忠實的老顧客,時常看到大排長龍,為的就是剛起鍋熱騰騰的水煎包,人氣好到已經有數不清的媒體爭相報導過,小小的攤...
歐巴螞伴手禮烘焙館-寒單餅專賣店
歐巴螞伴手禮烘焙館在台東是相當有名的,目前有4間分店,各有各的特色,位於大同路的大同店,就是以「寒單」為主題,大大醒目的紅色招牌相當明顯。歐巴螞伴手禮,不論是蛋糕、甜點、伴手禮都是相當熱銷,尤其是寒...









