全台唯一有機文蛤、虱目魚養殖魚塭在彰化

里報.tw 記者：林家慶 / 彰化縣報導發佈時間:2023-05-29 19:18:24

　　【彰化訊】彰化縣長王惠美今(28)日上午前往芳苑鄉，參訪由青農楊宜樺經營的彰化首座有機魚塭，已於今年5月申請有機水產品驗證通過，其中「有機文蛤」、「有機虱目魚」係目前獲得全台第一也是唯一，並是彰化首家取得有機水產品認證的業者。王縣長肯定楊宜樺為青年從農典範，王縣長表示，彰化的文蛤及黑蜆已有外銷國際市場，今年3月到日本東京參展，也有很好的成果，未來持續努力協助彰化農漁民，期許彰化能透過有機認證為水產品再添競爭力，打響國際市場上的知名度，同時鼓勵更多青農參與有機水產業的發展，有更多的青年朋友能回到彰化，共同開創彰化水產養殖的美好未來，創造更大的產值。　　

　　王縣長表示，彰化縣文蛤養殖為全國第三，養殖面積約為1,655公頃，產量約9,000公噸，特別芳苑鄉是文蛤的產區，青農楊宜樺經營的養殖場，生產文蛤、黑蜆、白蝦、虱目魚、黃錫鯛(枋頭)、黑鯛(黑格)等等，其中「有機文蛤」、「有機虱目魚」是全台第一也是唯一的有機認證，為創造更大的產值，透過獨家技術，鎖住食物的鮮味，買回家只要將其倒入熱水中，便能馬上食用，方便現忙碌的上班族隨身攜帶，透過簡單創新的手法，增加漁產品的價值，另外，也製成加工品，如有機黑蜆醬油、有機黑蜆味噌等，讓這些漁產品能外銷到全世界，讓大家吃到好滋味。　　

　　王縣長指出，看到楊宜樺三代都很用心，從爺爺傳承至爸爸，現在是第三代的子女返鄉接手，且帶回新的科技管理方式，導入智慧科技並努力達到有機養殖，在國內要取得有機水產品認證相當不容易，從養殖場的水質、種苗、飼料還有環境用藥等，都不能含有一點點的化學物質，楊宜樺透過科技化的管理方式，隨時監控水質變化，以及利用混養的方式讓魚塭中的生態鏈達成平衡，從藻類、白蝦、文蛤、黑蜆到虱目魚，透過完整的生態鏈，達到有機養殖的效果，也克服天候等外在因素的影響，真的相當厲害。　　

　　楊宜樺說，全台唯一認證的有機文蛤就在彰化，目前她養殖場的養殖面積約有20公頃，其中3公頃為有機認證的養殖區域，文蛤養殖方式是採海大輔導的科學化方式去做預防管理，所謂科學化，就是每天進行水質養測及金屬(氨氮硝酸、亞硝酸數值)含量檢測，來評估水質狀態，用數據化的方式管理，如有問題便能快速解決，相較於以前傳統的管理方式，都是已經看到危害才能進行處理，無法有效預防危害的發生，透過科學化管理，來穩定水質以求達到有機，透過不含化學物質的有機飼料，達到完全有機養殖，接下來會持續擴大養殖面積及不斷增進養殖技術，提供更多、更好的漁產品。　　

　　彰化區漁會總幹事陳諸讚表示，漢寶地區是養殖文蛤最大宗，但是最近西部沿海養殖文蛤有大量暴斃的情況，所以要求變，現今政府一再鼓勵青農返鄉，在地青農楊宜樺就是一個典型的模範，她在文蛤養殖方面，開創其他產品、加工品，創造另一個養殖契機，讓整個產業能夠有新的轉變。在整個養殖業，或其他種種環境因素的影響之下，文蛤可能越來越難養殖，青農用另一種思考的方式，能夠讓產業永續，因此，還是呼籲青年朋友回到家鄉，從事農漁業工作，輔導產銷班平常、假日的展售市場都會鼓勵他們參與，將整個市場打開，也讓養殖產業更能夠永續生存。　　

　　前往關心人員還有縣議員洪騰明、洪子超、立法委員謝衣鳯暨議長謝典林服務處團隊、縣議員陳一惇服務團隊、縣議員吳淑娟服務團隊、縣政顧問陳名志、縣府秘書蔡禮謙、農業處副處長郭至善、彰化區漁會理事長林明壽、總幹事陳諸讚、芳苑鄉民代表會副主席林清在、芳苑鄉公所主任秘書洪慶祿、秘書劉誌賢、漢寶村長鄭鵬豐、各級民代與地方仕紳等人。

: 新北河濱2024絢爛花海春遊少女的祕密花園; 里報.tw / 新北市 - 2024-05-14 12:19:39; 　　【新北訊】每逢春、夏交替時節，新北河濱公園百花齊放、景緻熱鬧非凡，處處充满朝氣與希望，新北市政府高灘地工程管理處在三重的新北大都會公園幸福水漾園區，規劃面積... 詳全文 »

: 輔英科技大學師生交通安全實境新體驗強化用路觀念; 里報.tw / 高雄市 - 2024-05-15 18:01:35; 　　輔英科技大學為提升學生道安知識，培養其負責任之交通行為，今(15)日由許教官及王教官特地安排校外道路交通安全教學，親自帶領60位學生至高雄區監理所參訪學習。... 詳全文 »

: 整個5月，博物館帶路！一同來趟博物館精彩冒險，徹底享受「臺北; 里報.tw / 臺北市 - 2024-05-14 16:16:45; 　　【臺北訊】「臺北518國際博物館日」系列活動，於今日起陸續展開囉！今年臺北市文化局以「博物館帶路」為主題，攜手22個博物館所、推出10場文化體驗&mdash... 詳全文 »

: 高雄移民署服務新住民宣導執行署拍賣會及性別平權; 里報.tw / 高雄市 - 2024-05-15 17:57:09; 　　移民署南區事務大隊高雄市第一服務站於今(15)日辦理「新住民家庭教育及法令宣導課程」，特別邀請婦女權益基金會及性別人才法律資料庫專家，法務部行政執行署高雄分... 詳全文 »

: 中山大學結盟美賓州州大　簽訂半導體與光電MOU; 里報.tw / 高雄市 - 2024-05-15 14:51:03; 　　國立中山大學與美國賓州州立大學共同舉辦為期兩天的「半導體暨光電研討會」，邀請雙邊重量級傑出教授與台積電、日月光、群創、庫力索法及貿聯等國際知名企業專家與會，... 詳全文 »

: 來臺南爬山，第一次蒐集三角點就上手; 里報.tw / 臺南市 - 2024-05-14 12:17:59; 　　【臺南訊】春暖花開的季節來臨，登山活動再度成為大眾的熱門選擇，這個季節的山區，風景如畫，氣候宜人，是探索大自然的好時機，而臺南也擁有許多富有特色的登山步道，... 詳全文 »

: 北市修德國小巧固球夢不落地，勇奪全國雙冠王; 里報.tw / 臺北市 - 2024-05-14 16:16:45; 　　【臺北訊】北市修德國小近期在港都盃及師生盃巧固球2個全國盛事中，表現一鳴驚人，從沙灘戰到草地，面對北中南各縣市的強勁團隊，以10戰全勝的佳績，勇奪兩個盃賽全... 詳全文 »

: 包租業轉租續租實價登錄申報錯誤恐遭重罰; 里報.tw / 臺南市 - 2024-05-15 12:05:15; 　　【臺南訊】台南市因南科發展，高科技大廠帶動周邊廠商進駐，就業人口增加，租屋需求大增，本市租賃住宅服務業家數由108年26家增加到113年111家，近年來租屋... 詳全文 »

: 高雄就業媒合與職業探索博覽會5/18登場嚴選52家廠商逾2; 里報.tw / 高雄市 - 2024-05-15 17:33:47; 　　【高雄訊】高雄市勞工局與台積電慈善基金會攜手合作，將於5月18日（週六）9時至12時在國立中山大學附屬國光高級中學體育館，舉辦「永續創薪、優職高雄」就業媒合... 詳全文 »

: 「大學長」蘇貞昌返鄉主持母校仁愛國小風雨球場動土周春米感; 里報.tw / 屏東縣 - 2024-05-15 17:59:14; 　　屏東仁愛國小今(15)日辦理風雨球場新建工程動土典禮，仁愛國小畢業的「大學長」前行政院長蘇貞昌特地回到母校，與教育部長潘文忠、屏東縣長周春米共同主持；周春米... 詳全文 »

: 首度2年期計畫！「113-114年新竹市社區營造補助計畫」5; 里報.tw / 新竹市 - 2024-05-14 14:46:09; 　　【新竹訊】新竹市文化局為鼓勵市民共同發揮社區營造精神，推出「113-114年新竹市社區營造補助計畫」，今年5月20日起至6月21日開放徵件。　　文化局表示，... 詳全文 »

: 金門縣府將續辦「傳統建築活化利用經營管理工作坊」，開放報名至; 里報.tw / 金門縣 - 2024-05-14 16:16:45; 　　【金門訊】金門縣府將於5月22日（三）辦理「傳統建築活化利用經營管理工作坊暨交流參訪」。此次活動除邀請金門地區經營資歷豐富、管理成效卓著之民宿業者擔任講師，... 詳全文 »

: 嘉義縣3社區獲「台灣夢兒少社區陪伴扎根計畫」補助; 里報.tw / 嘉義縣 - 2024-05-14 14:46:09; 　　【嘉義訊】關注弱勢學童的教育及生活環境，中國信託慈善基金會自104年起偕同衛生福利部與專家學者共同推動「台灣夢兒少社區陪伴扎根計畫」，結合有量能的社區發展協... 詳全文 »

: 板橋富豪社區海砂屋都更案發布住戶搬回安全好宅指日可待; 里報.tw / 新北市 - 2024-05-14 12:19:39; 　　【新北訊】新北市政府專案輔導的海砂屋板橋富豪社區，於113年5月8日核定發布實施，更新後將興建3棟地下4層、地上15及19層、206戶的住商混合大樓，最快1... 詳全文 »