古早味長者營養菜單比賽報名開跑黃偉哲邀集高手征服長輩的胃

  1. 檢舉
  2. 列印
  3. 收藏
  4. 推薦好友

里報.tw 記者:林家慶 / 臺南市 報導 發佈時間:2022-06-22 15:59:55

古早味長者營養菜單比賽報名開跑黃偉哲邀集高手征服長輩的胃_QRCODE碼

  【臺南訊】黃偉哲市長致力營造臺南市成為友善高齡城市,臺南市政府社會局為落實黃市長「做得更好,過得更好」施政理念,推出「咱叨灶咖ㄟ古早味-長者營養菜單製作比賽」,提倡長者健康飲食並運用在地食材呈現臺南美味。由參賽者發揮巧思運用台南在地食材並以懷念的古早味為主題,設計出色、香、味俱全符合長者的營養菜單,第一名可獲得10,000元商品禮劵,自即日起徵件至111年7月15日截止,逾時恕不受理,歡迎各路好手踴躍報名。

  社會局指出,古早味手路菜是老一輩臺南人難以忘懷的美好滋味,但隨著長者身體機能的退化,造成消化及代謝較慢且常咀嚼不易,為使長者吃得營養又健康,故舉辦長者營養菜單製作比賽。本次比賽獲獎作品將會印製食譜手冊廣為宣傳,並於各區進行食譜教學推廣活動,年輕人與長者共同學習古早味料理,傳承在地好滋味,同時也增進世代共融共好,讓台南的古早味美食彌平世代間的代溝。

  社會局表示,此次比賽參賽資格以社區照顧關懷據點、社區發展協會、合作社團體、各農會家政班等好手組隊踴躍參加,比賽分初賽及決賽兩階段,初賽採紙本書面評審,參賽者須規劃設計3道完整菜單,包含主食、主菜及副菜,並填具報名表、參賽作品菜名介紹及相關授權同意書,於徵件日期內親送或郵寄臺南市政府社會局,收件地址:708臺南市政府安平區永華路2段6號7樓社會局老人福利科,信封封面請註明參加「111年咱叨灶咖ㄟ古早味-長者營養菜單製作比賽」,收件日期以郵戳為憑;另決賽採實地烹調方式進行,暫定8月擇定南市相關專業烹飪教室進行,有關活動相關資訊可詳閱簡章網址https://reurl.cc/0pydXM或洽社會局老人福利科06-2991111轉8854曾社工。

  黃偉哲市長表示,臺南是知名的美食之都,而且有豐富優質的農漁產品。從豐盛的桌上饗宴到路邊的平民美食都讓人垂涎三尺,社區裡阿公阿嬤的手路菜也都有著驚人的美味,希望透過此次比賽提供給在地特色料理另一個展現的舞臺,鼓勵各地好手踴躍報名參賽,並期許透過此次活動,促使更多人關注長者健康飲食議題,使每位長者獲得良好的營養照顧,攜手共創「食在幸福」高齡友善健康城市。

屏東縣繁昌、老埤社區榮獲第一屆紫絲帶社區認證殊榮 防暴工作深
里報.tw / 屏東縣 - 2025-07-07 16:19:11

  屏東縣推動性別暴力防治工作成果豐碩,長治鄉繁昌社區發展協會與內埔鄉老埤社區發展協會於衛生福利部舉辦的「第一屆紫絲帶社區認證計畫」中表現亮眼,雙雙榮獲「1朵紫... 詳全文 »

海巡署東部分署呼籲颱風期間勿前往海岸觀浪違規者將依法舉發裁罰
里報.tw / 臺東縣 - 2025-07-05 13:41:01

  【臺東訊】中央氣象署今(5)日8時30分已發布今年第4號颱風「丹娜絲」海上颱風警報,預計週日、週一最接近台灣,全台將受強風豪雨影響。為避免民眾颱風期間前往海... 詳全文 »

國家重點領域校際研教園區揭牌 陳其邁感謝中央大力支持:人才培
里報.tw / 高雄市 - 2025-07-07 16:06:47

  高雄市長陳其邁與行政院長卓榮泰4日共同出席「國家重點領域校際研教園區揭牌啟動儀式」,現場由羅達生副市長簡報說明園區計畫,後與行政院卓榮泰院長、陽明交大林奇宏... 詳全文 »

因應丹娜絲颱風竹縣7/7停班停課、市區公車及YouBike暫
里報.tw / 新竹縣 - 2025-07-06 23:55:13

  【新竹訊】為丹娜絲颱風來襲,依中央氣象署最新氣象預報資料顯示,新竹縣預估濱海地區風力達停班停課標準,為維護縣民安全,明(7月7日)停止上班上課。新竹縣市區公... 詳全文 »

uniopen會員開心花!統一企業集團品牌同慶享優惠
里報.tw / 臺北市 - 2025-07-07 16:03:14

  感謝全台消費者多年來攜手相伴,歡慶uniopen會員上線,統一企業集團全新推出「uniopen會員開心花」主題活動,串聯7-ELEVEN、康是美、統一時代百... 詳全文 »

穿越古今展現豐碩成果 竹縣竹北竹東社大活力滿點
里報.tw / 新竹縣 - 2025-07-05 15:12:13

  【新竹訊】新竹縣社區大學聯合成果展今(5日)在自強國中熱鬧登場,活動以「穿越古今」為主題,巧妙融合古今知識與生活,展現社區大學豐富多元的學習成果。新竹縣社區... 詳全文 »

「2025永和仲夏夜之夢」邀請重磅卡司陪伴市民共享幸福夏夜
里報.tw / 新北市 - 2025-07-07 13:57:39

  【新北訊】仲夏夜之夢為永和區的年度盛會,今年已邁入第29年,將在7月12日、7月19日、8月16日及8月30日的星期六,於仁愛公園熱鬧登場!從下午3點到6點... 詳全文 »

114學年度屏東區高級中等學校免試入學分發結果公告
里報.tw / 屏東縣 - 2025-07-09 10:24:39

  114學年度屏東區高級中等學校免試入學分發結果於114年7月8日上午11時公告於114學年度屏東區高級中等學校免試入學委員會網站(https://ptc.e... 詳全文 »

114年屏東縣縣長盃籃球錦標賽 攻守交鋒,熱血開戰
里報.tw / 屏東縣 - 2025-07-07 16:14:40

  屏東縣縣長盃籃球錦標賽7月4日至7月6日一連3天熱鬧開打,4日在國立屏東高級中學舉行開幕典禮,本次賽事分為高中男子組、高中女子組、國中男子組、國中女子組、國... 詳全文 »

南市勞工局辦理「青少年職涯規劃研習營」 助青年學
里報.tw / 臺南市 - 2025-07-07 16:05:48

  為打造黃偉哲市長「希望家園」的施政願景,勞工局今(114)年在白河區關子嶺勞工育樂中心(富野溫泉會館)辦理「青少年職涯規劃研習營」,4日研習營圓滿落幕,共計... 詳全文 »

丹娜絲颱風致災嘉義縣府啟動關懷機制
里報.tw / 嘉義縣 - 2025-07-07 13:57:39

  【嘉義訊】丹娜絲颱風撲台,從嘉義縣布袋鎮登陸,造成多處傳出房屋毀損災情,各鄉鎮市公所依受災狀況開設收容所安置居民。因颱風影響部份居民餐飲與生活需求問題,嘉義... 詳全文 »

與柯南露營趣!《名偵探柯南》全新主題Café台北高雄7/4同
里報.tw / 高雄市 - 2025-07-09 10:20:08

憑《名偵探柯南》2025電影票根,滿額送電影限定寫真卡/海報特典MyAnimeCafe高雄店開幕首檔,「柯南」創意蔬食&特企,粉絲必朝聖   ... 詳全文 »

颱風來襲損失莫驚慌 各項稅捐可申請減免 把握30天內申請時
里報.tw / 屏東縣 - 2025-07-09 10:21:00

  颱風災害頻傳,為協助民眾因天災造成的財產損失減輕經濟壓力,屏東縣政府財稅局特別提醒,如遇災損情形,請務必「先拍照、後清理」,並於災害發生日起30日內或1個月... 詳全文 »

2025六堆作文暨客語數學競賽頒獎
里報.tw / 屏東縣 - 2025-07-07 16:12:36

  為鼓勵學生書寫文化記憶並結合客語展現學習實力,培育更多語文與科技兼備的人才,屏東縣政府辦理2025「六堆文學獎作文比賽」暨「客語強棒數學競賽」,頒獎典禮於5... 詳全文 »

雲林縣全力推動水利建設強化防洪韌性 三大防汛工程系統啟動
里報.tw / 雲林縣 - 2025-07-04 21:38:58

  【雲林訊】隨著熱帶性低氣壓可能發展成輕度颱風「丹娜絲」,雲林縣政府水利處已全面啟動防汛整備,從抽水設備、水門檢修到搶修備援機具全數就定位,嚴陣以待。回顧去年... 詳全文 »

嘉義縣召開丹娜絲颱風災害應變中心第一次工作會報
里報.tw / 嘉義縣 - 2025-07-06 13:10:58

  【嘉義訊】中央氣象署資料顯示,輕颱丹娜絲目前在北緯21.3度,東經118.1度,以每小時16公里速度向北北東進行,暴風圈有持續增強擴大趨勢,預計在今6日16... 詳全文 »

(0則評論)新聞評論

TOP