斗南新光社區第五屆好彩頭節暨食農教育傳遞愛護大地永續發展理念
【雲林訊】雲林縣斗南鎮新光社區為一典型農村部落，時序進入秋冬農民善用水稻收割後田地裡作種植白玉蘿蔔，歲末之際，蘿蔔成熟期結合社區文安國小食農教育課程，於今(29)日舉辦第五屆「好彩頭」節，邀請社區居民及學童等約350人，一起體驗食農教育拔蘿蔔樂趣，傳遞愛護大地永續發展理念。
縣府文化觀光處長陳璧君表示，雲林縣不只是宗教大縣，也是農業大縣，農民朋友所種植各項蔬果品質優質，尤其會善用地盡其利於水稻收成後裡作其他作物，秋冬歲末喜迎農曆年的到來，也是品嘗白玉蘿蔔的最佳時期，感謝社區農民朋友的用心，提供蘿蔔園讓大家一起來體驗食農教育拔蘿蔔，同時還有蘿蔔產品的製作教學及特色風味餐品嘗，讓學子們透過這場體驗感受、了解家鄉文化，更是我們推動永續發展的具體展現。新光社區說，活動主要促進親子感情，增進社區居民及學生們對在地文化與農業的認識，當天活動內容豐富多元，包括1.食農教育宣導：透過課程提升參與者對農業與環保的認識，培養珍惜食物的態度。2.拔蘿蔔體驗：讓親子共同參與農作，增加互動與回憶，體驗農村勞動的樂趣。3.蘿蔔產品製作教學暨體驗：學習利用蘿蔔創作美味料理，進一步了解農產品的多元用途。4.風味餐品嚐：品味由在地食材精心烹製的美味佳餚，體驗新光社區的農村特色。
此外，活動配合時令節慶，宣導社會福利政策及環保理念，參與者需自備餐具實行減塑，為節能減碳盡一份心力，歡迎大家一起來為冬日增添一份溫暖的「好彩頭」！
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