歡度新年回鄉團圓!東縣衛生局提醒預防食品中毒遵守「5要2不」原則

  1. 檢舉
  2. 列印
  3. 收藏
  4. 推薦好友

里報.tw 記者:林家慶 / 臺東縣 報導 發佈時間:2024-02-09 14:47:31

歡度新年回鄉團圓!東縣衛生局提醒預防食品中毒遵守「5要2不」原則_QRCODE碼

  【臺東訊】今(9)日是大年除夕,春節連假家人親友團聚,不免要吃吃喝喝;加上臺灣多山,國人喜好登山親近野外,會接觸戶外環境及野生動植物,臺東縣衛生局提醒民眾注意保持飲食衛生,留意不要誤食不明野生動植物及生飲山泉水,以免造成身體不適、發生疑似食品中毒症狀。

  臺東縣衛生局表示,春節過年期間,家家戶戶準備許多零食、食材準備過節,提醒民眾適量飲食外,烹煮前注意食材新鮮度、烹煮時要徹底加熱、烹煮後要注意保存溫度,另注意生熟食需分開置放、防止交叉污染,更重要是要保持良好衛生習慣,飯前、如廁後及處理食物前要洗手,避免大部分食品污染源,防止食品中毒發生。

  在戶外、登山時,飲食更要特別注意,不要生飲山泉水及食用不明的動植物,以免發生疑似食品中毒症狀,壞了外出遊玩好興致。

  另外,近期為「諾羅病毒」發生頻率較高時間,餐飲業者首重衛生管理,別讓諾羅病毒有機可乘。防範「諾羅病毒」致病,提醒民眾注意下列事項:1.肥皂洗手:酒精無法殺滅諾羅病毒,如廁後及製備食品前應以肥皂洗淨雙手。2.徹底清洗及加熱:避免使用未處理過之水源清洗食品及器具,所有食品徹底清洗及加熱。3.人員健康管理:有腸胃道症狀之人員應暫停從事處理食品工作,待症狀解除48小時後,始得復工。4.環境衛生管理:環境建議使用0.1%漂白水消毒;被嘔吐物及排泄物污染的環境建議使用0.5%漂白水消毒。

  衛生局長孫國平提醒民眾,預防食品中毒,請遵從「五要二不原則」:要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱、要注意保存溫度、不要生飲山泉水、不要食用不明動植物。呼籲業者應遵守食品安全衛生管理法規定,經稽查有衛生缺失命其限期改善,屆期未改善者,將依食安法處新臺幣6萬元至2億元罰鍰。民眾若有任何食品安全疑慮,請撥打食安專線089-331172衛生局食品藥政科洽詢。

2025臺灣國際熱氣球嘉年華盛大揭幕哆啦A夢首度合作開幕自由
里報.tw / 臺東縣 - 2025-07-05 13:41:01

  【臺東訊】迎來第15週年的2025臺灣國際熱氣球嘉年華盛大展開,今年特別邀請日本超人氣IP【哆啦A夢】攜手共度盛夏時光。今(5)日在臺東鹿野高台舉辦開幕自由... 詳全文 »

造福鄉里善心人士孫秋芳女士捐贈雲林縣消防局救護車一部
里報.tw / 雲林縣 - 2025-07-04 21:38:58

  【雲林訊】為提升雲林縣緊急醫療救護能量,來自口湖鄉的孫秋芳女士秉持「取之社會、用之社會」的公益精神,捐贈雲林縣政府一部高規格救護車,專供消防局執行到院前緊急... 詳全文 »

嘉義縣財稅局提醒 颱風災損可申請稅捐減免
里報.tw / 嘉義縣 - 2025-07-07 13:57:39

  【嘉義訊】丹娜絲颱風為120年來首次登陸嘉義的颱風,並造成嚴重災情。嘉義縣財政稅務局提醒民眾,若有災損,請記得拍照存證,以便後續申請稅捐減免。  財稅局表示... 詳全文 »

青年見習職場起步走! 屏東縣政府290位大專生暑期工讀上工
里報.tw / 屏東縣 - 2025-07-07 16:16:02

  屏東縣政府為協助大專青年學子體驗職場生活,提早培養正確就業觀念及態度,縮短未來就業摸索期,並增強專業知能,提升自我競爭力,今年度援例辦理暑期工讀活動,290... 詳全文 »

打造友善高齡社區新港素園獲「銀光好居創新服務獎」
里報.tw / 嘉義縣 - 2025-07-04 19:34:23

  【嘉義訊】嘉義縣扶緣服務協會榮獲「2025銀光好居-創新服務獎」殊榮,在「安定×適老社區經營」項目中表現卓越,獲得高度肯定。今(4)日,嘉義縣社... 詳全文 »

嘉義縣召開丹娜絲颱風災害應變中心第一次工作會報
里報.tw / 嘉義縣 - 2025-07-06 13:10:58

  【嘉義訊】中央氣象署資料顯示,輕颱丹娜絲目前在北緯21.3度,東經118.1度,以每小時16公里速度向北北東進行,暴風圈有持續增強擴大趨勢,預計在今6日16... 詳全文 »

嘉縣太保市北新里牛稠溪浮水橋溪水暴漲坍方,封閉道路
里報.tw / 嘉義縣 - 2025-07-05 21:52:01

  【嘉義訊】太保市北新里牛稠溪浮水橋昨4日夜間溪水暴漲、淹過橋面,導致橋面坍方,太保市公所今5日派員到場實施封鎖(拉封鎖線),警察局水上分局通知民雄分局協助同... 詳全文 »

土城淨慈寺參拜侯友宜祈願國泰民安風調雨順
里報.tw / 新北市 - 2025-07-06 13:10:58

  【新北訊】新北市長侯友宜今(6)日前往一貫道淨慈寺參拜,祈求彌勒佛保佑國泰民安、風調雨順、市民安居樂業,並致贈「道化人間」匾額,感謝寺方無私奉獻於公益,盼將... 詳全文 »

竹縣推暑期青年志工服務營隊 首梯次以大帶小認識海洋雙語學習
里報.tw / 新竹縣 - 2025-07-05 15:12:13

  【新竹訊】新竹縣是全國最年輕的城市,為促進青年成長與志願服務精神的理念,新竹縣政府教育局114年辦理「青年培力及志願服務多元體驗營隊系列活動」,以「竹you... 詳全文 »

丹娜絲颱風強襲!黃敏惠市長率市府團隊連夜應變全力動員投入災後
里報.tw / 嘉義市 - 2025-07-07 15:28:31

  【嘉義訊】丹娜絲颱風昨(6)日晚間於嘉義布袋登陸,為有紀錄以來首個於嘉義登陸的颱風,嘉義市受強風豪雨影響嚴重,截至今日中午12時,嘉義市災防中心接獲超過92... 詳全文 »

嘉義縣推動在地就業,線上產業徵才專區與社區零距離接軌
里報.tw / 嘉義縣 - 2025-07-04 19:34:23

  【嘉義訊】為推動在地就業,協助鄉親就近工作,嘉義縣政府攜手1111人力銀行設置「嘉義縣產業徵才專區」迄今邁入第5年,今年勞青處同步啟動社區巡迴宣導活動,透過... 詳全文 »

新北築路顯韌性智慧防災新策略
里報.tw / 新北市 - 2025-07-07 13:57:39

  【新北訊】近年來極端氣候頻繁發生,新北市政府工務局今(7)日舉辦「道路災害復建工程技術研討會」,新北市副市長陳純敬出席開幕儀式時表示,藉由產官學研的經驗分享... 詳全文 »

「暗光Disco!稅不著來跳舞!」租稅知識遊戲前1,010名
里報.tw / 新北市 - 2025-07-07 13:57:39

  【新北訊】新北市政府稅捐稽徵處於114年7月7日至9月5日舉辦「暗光Disco!稅不著來跳舞!」網頁遊戲,AI稅務歌曲結合3D暗光鳥進行手指跳舞機遊戲,總排... 詳全文 »

台南市114年度國產龍眼蜂蜜評鑑結果揭曉黃偉哲市長推薦臺南優
里報.tw / 臺南市 - 2025-07-04 19:34:23

  【臺南訊】為推動臺南在地農產品品質升級,保障蜂農生產權益與消費者食用安全,台南市政府與東山區農會於7月4日舉辦「台南市114年度國產龍眼蜂蜜評鑑」複評活動。... 詳全文 »

穿越古今展現豐碩成果 竹縣竹北竹東社大活力滿點
里報.tw / 新竹縣 - 2025-07-05 15:12:13

  【新竹訊】新竹縣社區大學聯合成果展今(5日)在自強國中熱鬧登場,活動以「穿越古今」為主題,巧妙融合古今知識與生活,展現社區大學豐富多元的學習成果。新竹縣社區... 詳全文 »

衛武營《眾人的搖擺》卡司解鎖! BOOM!怪物星人、蕭秉治聯
里報.tw / 高雄市 - 2025-07-07 16:02:15

  衛武營國家藝術文化中心年度盛事【2025OpenHouse】,將於10/10(五)再次敞開各廳院大門!萬眾矚目的戶外派對《眾人的搖擺》也將在當天傍晚6:20... 詳全文 »

(0則評論)新聞評論

TOP