喜憨兒創作料理新菜上市 溫馨五月邀媽媽一同來品嘗
5月是溫馨的月份，喜憨兒創作料理餐廳特別在5日這天，邀請憨兒小芷及阿貿的媽媽一同來製作料理，進行夏季新菜發表，把多道台味餐食加上創意後，改造成全新滋味。小芷及阿貿也藉此機會說出對媽媽的感謝，招待媽媽用餐，提早歡度母親節。
喜憨兒創作料理除了提供消費者美味餐點外，同時也協助憨兒自立更生，給予工作機會並賺取薪資。小芷高職畢業後先在其它庇護商店工作５年，離職後接著來到喜憨兒創作料理。剛到店裡時，因為有情緒不穩的問題，就服員會給予舒壓球並教導她控制情緒。學習新技能時，只要示範幾次就能很快上手，是個學習能力很好的員工，但卻容易加入自己的想法與改變步驟，導致影響製餐品質與速度。就服員說明標準作業程序對製餐品質的重要性後，小芷己能穩定的做好自己的工作。
這一季的新菜主要是改造台味料理，讓顧客有耳目一新的驚喜。其中的五味海鮮甜筒沙拉，用馬鈴薯沙拉取代冰淇淋，勺一球放進甜筒中，擺入章魚和鮮蝦後淋上五味醬，台式泠盤與西式甜筒結合的創意料理，鹹甜好滋味。另一道涼拌櫻桃鴨捲，使用煙燻工法讓鴨肉呈現如櫻桃般色澤，每一口都能吃到鴨肉的鮮甜與油花豐富的鴨皮，搭配酸甜蕃茄與爽脆黃瓜片，淋上少許巴薩米克醋畫龍點晴，讓鴨捲變得酸甜而開胃！刈包為台灣的代表性小吃，主廚發揮創意，將主角改為爆漿噴汁的藍帶豬排，再加入酸黃瓜醬、芥末美奶滋、爽脆生菜與番茄，顛覆傳統變成藍帶豬排刈包，讓刈包有了新的吃法。
勞工局陳石圍副局長表示，目前高雄有１１家庇護工場，共可提供１５２名身心障礙者就業機會。不管是餐飲、食品烘焙、蛋捲、香皂或是服飾製作、清潔服務，都是身障朋友全心投入的成果。
喜憨兒創作料理餐廳，採單點吃到飽的方式，每餐提供近百道的菜色選擇，平日午餐３９５元，晚餐及假日午、晚餐４９５元。為慶祝母親節，即日起至５月３１日止，週一至週四訂位用餐，享有５人同行，１人半價優惠。親子來店用餐還可參加幸福轉轉樂一次，有機會獲得用餐９折、手工餅乾等獎品。上傳用餐照片至ＦＢ或ＩＧ打卡，再贈送私房料理一份，訂位專線07-7677238。
-
八一原住民族週-SALAMA!都會遊祭7/27-7/28心中 - 里報.tw / 臺北市 - 2024-07-26 15:33:30
-
【臺北訊】臺北捷運與臺北市政府原住民族事務委員會共同主辦的「八一原住民族週-SALAMA!都會遊祭」，於7月27日、28日下午2時，在心中山線形公園盛大登場... 詳全文 »
- 南港高工-產官學合作典範——「桂源科技及北聯研磨科技捐贈臺北
- 里報.tw / 臺北市 - 2024-07-26 15:33:30
-
【臺北訊】由臺北市政府教育局主辦，於南港高工舉行「桂源科技及北聯研磨科技捐贈臺北市立南港高工Onshape繪圖軟體暨精密研磨用砂輪」捐贈儀式，由臺北市政府教... 詳全文 »
- 凱米清晨出海楊文科慰問收容所感謝團結防颱
- 里報.tw / 新竹縣 - 2024-07-25 21:16:28
-
【新竹訊】凱米颱風登陸台灣，新竹縣政府與各單位合作全力防颱，今(25日)清晨颱風中心已從桃園出海，新竹縣長楊文科上午視察五峰鄉收容所，關心收容鄉親，同時感謝... 詳全文 »
- 北市碧湖國小新忠孝樓規劃設計及監造案已公告招標，歡迎廠商踴躍
- 里報.tw / 臺北市 - 2024-07-26 15:33:30
-
【臺北訊】臺北市政府教育局之「臺北市內湖區碧湖國民小學新忠孝樓新建工程」委託工務局新建工程處代辦，其委託規劃設計及監造技術服務招標案已於113年7月15日刊... 詳全文 »
- 寵物未絕育可能被罰，北市動保處今(26)日發簡訊提醒飼主
- 里報.tw / 臺北市 - 2024-07-26 15:33:30
-
【臺北訊】臺北市動物保護處於今（26）日特別透過政府專屬短碼簡訊平臺發送3,000則簡訊，提醒寵物登記資料顯示未絕育的毛孩飼主，應依動物保護法規定為寵物絕育... 詳全文 »
- 凱米颱風來襲 陳其邁挺進山區關心居民 視察物資整備及預防性撤
- 里報.tw / 高雄市 - 2024-07-24 17:15:34
-
【高雄訊】受凱米颱風及其外圍環流影響，中央氣象署針對全台8縣市發布超大豪雨警戒，農村發展及水土保持署亦對於高雄桃源、六龜、美濃山區溪流發布土石流黃色警戒，高... 詳全文 »
- 寵物食品標示及申報仍有3成缺失北市動保處已輔導業者改善
- 里報.tw / 臺北市 - 2024-07-26 15:33:30
-
【臺北訊】市售寵物食品越來越多樣，臺北市動物保護處今(113)年已展開寵物食品品質抽查行動，上半年稽查67件寵物食品，種類包含犬貓飼料、罐頭、零食及乳製品等... 詳全文 »
- 稅捐處提醒民眾如有災害損失，稅捐可申請減免！
- 里報.tw / 新北市 - 2024-07-24 10:43:29
-
【新北訊】受凱米颱風影響，新北市政府稅捐稽徵處呼籲民眾嚴防豪雨、注意自身安全，若因災害造成財產損失，可向該處提出房屋稅、地價稅、使用牌照稅及娛樂稅減免申請。... 詳全文 »
- 暑假來跟家人逛市場看展覽，即日起至9月8日「似真是假－生活微
- 里報.tw / 臺北市 - 2024-07-26 15:33:30
-
【臺北訊】為讓學童將「好吃」跟「好玩」這兩件事結合，讓「吃」變得更有趣，藉以激發食農教育在日常的實踐，也讓小朋友在暑假期間試著自主學習跟家人去傳統市場逛逛買... 詳全文 »
- 嘉邑城隍廟送暖捐贈100萬助嘉義縣賑災
- 里報.tw / 嘉義縣 - 2024-07-26 14:03:02
-
【嘉義訊】凱米颱風肆虐，嘉義縣多處地區淹水，道路汪洋一片，嘉邑城隍廟率先捐助嘉義縣100萬元賑災，並有慈濟基金會、嘉義縣紅十字會、嘉義縣慈善聯合協會等馳援免... 詳全文 »
- 颱風天剁車手內湖警不畏風雨保錢逮人
- 里報.tw / 臺北市 - 2024-07-26 15:33:30
-
【臺北訊】內湖分局潭美派出所日前接獲詐騙被害人向值班員警表示，先前加入股票投資分享群組，群組內服務專員慫恿下載APP，以利投資操作，並已交付新臺幣6百餘萬元... 詳全文 »
- 強風豪雨大武警協助居民加設防颱措施保平安
- 里報.tw / 臺東縣 - 2024-07-25 21:16:28
-
【臺東訊】森永派出所於昨（24）日下午接獲張姓居民電話求助，因凱米颱風風勢強勁，其住家門、窗恐被吹破，其經多方聯繫親友協助，都表示無能為力，只好向派出所請求... 詳全文 »
- 凱米颱風已逐漸遠離蔣萬安：儘速恢復市容
- 里報.tw / 臺北市 - 2024-07-25 12:20:54
-
【臺北訊】臺北市長蔣萬安今（25）日上午進駐臺北市災害應變中心掌握颱風最新動向。根據最新天氣資料預判，臺北市在今日午後會逐漸脫離颱風暴風圈範圍，蔣萬安表示市... 詳全文 »
- 颱風過後防疫「4」招遠離傳染病
- 里報.tw / 嘉義縣 - 2024-07-26 14:03:02
-
【嘉義訊】凱米颱風過後，嘉義縣呼籲落實「災後防疫4招」，包括災後清潔要「做好防護」穿戴防水手套、長靴或雨鞋等；要環境巡檢，加強「巡倒清刷」避免病媒蚊孳生；要... 詳全文 »
- 凱米吹翻鐵皮圍籬東警逆風排除
- 里報.tw / 臺東縣 - 2024-07-25 21:16:28
-
【臺東訊】臺東市長沙街因凱米颱風侵襲，於24日晚間發生施工圍籬倒塌事件，險些砸傷路人，所幸員警及時趕到，並協助排除，未造成人員傷亡。 臺東警分局中興派出所... 詳全文 »
- 蔣萬安出席「守護城中再現菊元」行動計畫發佈會見證臺北歷史與未
- 里報.tw / 臺北市 - 2024-07-26 15:33:30
-
【臺北訊】臺北市長蔣萬安今（26）日出席「守護城中再現菊元-行動計畫發佈會」，共同見證臺灣第一個現代化百貨公司-菊元百貨的過去與未來，也藉此機會慶祝臺北建城... 詳全文 »
