吃的更好更營養 涂市長與北興同學共進學童午餐

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里報.tw 記者:林家慶 / 嘉義市 報導 發佈時間:2015-04-10 22:47:45

吃的更好更營養 涂市長與北興同學共進學童午餐_QRCODE碼
  【嘉義市訊】為了讓嘉義市的孩子吃得更好更營養、身體更健康,市府在議會支持下營養午餐預算全額通過,讓學童午餐材料費更充裕,吃得更好更健康,今(10)日市長涂醒哲與郭文居議員、家長會理事長陳俊男、家長會會長邱國杰到北興國中與一年一班同學共進午餐,涂市長一坐下就問同學是否喜歡今天菜色,女同學開心又害羞、直點頭。
 
  涂市長表示,為了讓孩子們吃得更好更健康,我們今年在學童午餐上做了很大改變,首先在議會支持之下,市府補助每人每餐10元的預算全額通過,而這每人每餐10元的補助,直接用來支付廚房、廚工人事等費用,讓家長原本繳交的32元(國小每人每天)、35元(國中每人每天),直接用在食材採買上,讓孩子們可以吃得更好、菜色變化更多更豐富。
 
  涂市長說,以往32元、35元餐費不僅要用於食材購買,還要支付廚房廚工成本,孩子真正吃到的其實低於30元,而去年黃市長時期雖然爭取到每人每餐10元的補助,但卻沒有用在學生食材而是直接退給家長,孩子的食材費沒有增加。今年,我們決定回歸基本,讓孩子們吃得更好更營養,32元、35元紮實地用在食材上,讓孩子每周可以喝到鮮乳、優酪乳、可以吃一整顆的蘋果,最愛的炸雞腿也可以從小支變大支。
 
  北興國中校長張金龍表示,以往受限於食材經費,所提供食材有限,例如只能侷限幾樣蔬菜、種類較少,水果也只有一半或是幾顆。現在市府補助經費用在廚房與廚工成本,32、35元的費用完全使用在食材採購上之後,水果例如蘋果可以一次吃一整顆,每周更能喝到鮮奶、優酪乳等,對於愛吃肉的同學,更可以一次吃到更大塊、豐盛的肉食。
 
  為了照顧孩子健康,市府回歸基本面提供充裕的食材經費,讓孩子吃得更好,不僅如此,市府更推動完整的配套措施,例如邀請家長會加入查驗學童午餐食材的採購、一起討論菜色與菜單、一起監廚,讓經費使用更透明、效用極大化。未來,市府更希望推動「食農教育」,把農園推進校園,讓孩子們自己種蔬果,讓孩子從小就成為食安守護者,更貼近有機、貼近生命與土地。
 
  今日的共餐活動同學與市長、貴賓都很開心,大家一起享受了醬燒腿排、竹筍炒肉絲、蒜香油菜以及綠豆大麥甜湯等三菜一湯,吃得飽又吃得營養。市長也頒贈小禮物給辛苦的廚媽,並且視察北興國中廚房。
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