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特色介紹
地瓜早期是台灣人的主食之一,後來因為生活水平提升,飲食習慣改邊,地瓜才慢慢變成為各式各樣的零食點心。
瓜瓜園生態故事館館長表示,「瓜瓜園生態故事館」是以地瓜為主題的觀光工廠,成立至今已超過35年,從早期的地瓜批發到地瓜加工,從外銷改轉內銷,種植面積超過1000公頃,要求都有產銷履歷,無農藥與重金屬,才能上市,是對品質的自我要求。來到這裡能有許多東西讓民眾瞭解,地瓜的生態與知識,還有地瓜週邊的相關產品,還能瞭解地瓜跟臺灣的關係。可能有些人會覺得地瓜很平凡,但其實地瓜在臺灣是一種強勢作物,對於人體也是一個很好的營養元素來源,希望大家能來到瓜瓜園生態故事館,重新瞭解地瓜,知道更多地瓜的好處。
瓜瓜園生態故事館不斷研發多達十種以上新產品,將平凡的地瓜變成一道道可口的美食,也以科技農業改善地瓜的品質、產量、種植技術,有機會來到臺南新化,一定要來瓜瓜園生態故事館,深入瞭解的地瓜,吃到喝到好吃的地瓜產品。
營業資訊
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