【轉貼】屏東的美食(2)

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發佈人：eric 發佈時間:2007-02-28 00:00:00

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海產 屏東有一百六十多公里的海岸線，又有東港等重要漁港，海產豐富新鮮。因此，東港、林邊、墾丁南灣及屏東市都有不錯的海產店，尤其是東港、林邊遠近馳名，又尤以東港東昇、林邊永興等店最為有名。 近年來，東港海產在40米的光復路連開好幾家，大張旗鼓，儼然已成一條海產街。而在屏東市又有港邊、阿土、北海漁村等店，口碑不錯。 吃海產隨個人所好，現點即可，若以東港為例，生魚片、烤燕母(處女蟳)、生魚翅、烤油魚子、燙或烤小管、蝦、當歸加網魚。....，都是名菜，保證吃了還想再吃。 營業地點: 港邊海產：屏東市華正路(和平國小附近) 阿士海產：屏東市重慶路41號(唐榮國小後) 北海漁村：自由路(新縣政府斜對面) 東園牛肉爐 在天氣轉涼時，牛肉爐又將成為入冬餐飲寵兒，雖然各地都有牛肉爐，但屏東的牛肉爐不乏有其特色，像夜市場內隆賓牛肉爐店的「沙茶」，好吃到應顧客要求分裝外帶；大埔的東園牛肉爐選用上桌的牛肉係生鮮溫體牛肉，店主切牛肉片可薄至 0.1公分左右，堪稱一絕。 吃牛肉爐，要守住一個原則就是牛肉不能煮太久，否則太老就不好吃了。 地址:東園牛肉爐：屏東市信義路32號 老獅壽司 壽司原是日本料理的一道名點，在屏東市民權路上卻有兩家老店對壽司的 製作相當有經驗，創立了品牌及口碑。 壽司的製作先用手捏一個個小飯糰 ，再分別在飯糰上加上烤鰻、明蝦、或 生魚片，食用時沾些芥菜，風味更佳。除了上述三種口味外，還有紫菜壽司、 蛋皮壽司、豆腐皮壽司，非常可口。 如果您是位吃膩了大魚大肉的美食者，請到壽司店，依自己的意思點用，來一客大綜合或鰻魚、明蝦，配上一碗日本口昧，濃濃的味僧湯，包準讚不絕口。 地址: 1.老獅壽司：屏東市民榷路79號 2.萬香壽司：屏東市民權路42號 營業時間：上午六時卅分至晚上八時 侯 家 魯 味 在屏東講起虎吃的魯味，就非侯家魯味莫屬了， 侯家魯味開業至今已經有五十年的歷史。 侯家魯味最負盛名的是鹹水鴨，屏東服役的軍官每逢年過節放假，常會以鹹水鴨作為饋贈親友的高級禮品。成今還傳出一個笑話：軍機內的彈艙沒有炸彈，反而是一包包的鹹水鴨，侯家鹹水鴨的盛名就是因此遠播的。 此外，店內還賣有各式各樣粉好吃的滷味哦！如鴨腸、鴨翅、鴨腳、滷牛肉、牛肚及豬舌..等，口味可是只此一家絕無分號呢！有空到侯家買鹹水鴨之時，可別忘了切一點滷味來嚐嚐，保證你贊不絕口。 地址 屏東市中山路169號 營業時間 AM6：00~PM7：00 上好肉粽 口位高級評價消費的肉粽哪裡找？屏東夜市的上好肉粽尚蓋好。 上好肉粽大中小三種肉粽各50、40、30元不但便宜又好吃，最好吃的在於糯米粒夠軟、夠Q，又加上從國外進口的粽葉，那香味可是讓人擋不住呢！上好肉粽每天至少賣出四、五千個粽子，端午節時，更是一萬個以上，甚至還供大盤及國外的人購買，至今已有八十年的歷史 地址 屏東市民族路23號 營業時間 24hr
2008.1.18
~當我在想起你ㄉ時候~ - 2008-01-18 00:00:00

在這快半年ㄉ時間，不知我在做神ㄇ?工作換ㄌ又換只到只有幾個朋友知道我在哪的地方!~好朋友有什麼不能說的?我們不需要把每一件事情都跟尼說八!我們ㄝ不用什麼事情都再... 詳全文 »

喜愛吃點心的你有福了！甜蜜蜜的大郭食品來囉.....
布丁、果凍、手工餅乾、蛋糕、麵包 - 2015-08-04 00:02:35

郭（果）然。甜蜜__大郭食品 幸福有時候很簡單，在忙碌的生活之餘，讓自己的味蕾品嚐到不同的甜蜜滋味，內心就會有幸福的風景。讓櫻桃娜娜來介紹完全MIT的... 詳全文 »

2008新年快樂
林 - 2008-01-01 00:00:00

::A8新的一年到來..願所有的不如意都留在2007年就好..2008年願大家都順心如意..... 詳全文 »

泠冰冰的冬天
林 - 2008-01-03 00:00:00

泠冰冰的冬天能與相愛的人相依偎..是最幸福的當下的我..是幸福的也願大家都能幸福喔... 詳全文 »

孩子，毋須傷悲
☆∴♥♫o‧當你孤單你會想起誰 - 2008-09-22 00:00:00

等到失去後才懂得珍惜在每場失敗中得取教訓我是守夜的人守候著每道傷痕不敢說不想說不要說我為自己感到可悲典雅的舉酒高杯伸手敬向那愛情墓碑痛苦從今以後由我來揹斷翅的蝴... 詳全文 »

心心相印
☆∴♥♫o‧當你孤單你會想起誰 - 2009-07-15 00:00:00

電話還在響我有些希望熟悉的號碼在掙扎故坐著堅強虛偽的力量撐過這一刻的悲傷沒接的電話是一種懲罰不該想卻梗塞不想如果再見我你會說什麼說愛我我只是寂寞原諒我冷默選擇不... 詳全文 »

酸酸的小米酒~><
林 - 2008-02-20 00:00:00

人家都說小米酒很好喝~為什麼我喝覺得好酸喔~酸的要命...... 詳全文 »

天外一筆
☆∴♥♫o‧當你孤單你會想起誰 - 2008-01-12 00:00:00

項鍊始終是項鍊它不是月老的紅線綁不住我們的愛情... 詳全文 »

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