新北好茶閃耀國際6茶農橫掃國際四大獎項

  1. 檢舉
  2. 列印
  3. 收藏
  4. 推薦好友

里報.tw 記者:林家慶 / 新北市 報導 發佈時間:2023-12-27 14:43:47

新北好茶閃耀國際6茶農橫掃國際四大獎項_QRCODE碼

  【新北訊】新北市農業局輔導三峽區及坪林區茶農以特色茶品獲比利時「頂級美味大獎」、法國「世界茶葉大賽」、英國「美食風味獎」及荷蘭「靛藍設計」四大獎項殊榮,今(27)日於市政會議獻獎,新北市副市長劉和然肯定茶農在國際獎項獲得佳績,為新北茶產業努力,讓臺灣獨特風味特色茶再度獲世界肯定。

  比利時「頂級美味大獎」有味覺米其林權威之稱,由國際風味暨品質評鑑所(International Taste & Quality Institute, ITQI)辦理,而法國「世界茶葉大賽」為法國農產品加值協會(Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles,AVPA)辦理,坪林區白俊育所產包種茶為全國第一個連續7年獲「頂級美味大獎」三星及鑽石獎茶品,白俊育表示,透過比賽瞭解到外國評審茶品風味偏好滋味醇厚,而包種茶注重香氣及茶湯水質,在製茶時透過室內恆溫控制20-22度、濕度維持60%,在炒鍋時注意菁味去除,產生野薑花香氣時即停止炒菁,因此做出符合外國人口味的香氣好茶,在包裝上也搭配中英文對照對外行銷。國外主廚推薦食用香煎鮭魚或鱈魚時,可搭配飲用包種茶,增加魚肉香及茶香外,還可以去油解膩。在7年中每次評鑑獲獎也是對白俊育自身製茶的檢驗與提升,除了頂級美味大獎外,也連續3年獲「世界茶葉大賽」銀獎與銅獎肯定,展現茶葉品質已達國際水準,持續將包種茶獨特白色花香傳遞世界。

  另外,三峽區周育成所產蜜香紅茶為全國第一個蟬聯5年獲比利時「頂級美味大獎」評鑑三星獎茶品,也獲「世界茶葉大賽」金獎、謐淨白茶獲優質獎,兩種茶品均連續2年獲獎肯定;三峽區陳宣和所產碧螺春及蜜香紅茶獲「頂級美味大獎」二星及三星;三峽區周子耀所產大紅袍特殊茶為全國第一個獲「世界茶葉大賽」金獎茶品。英國「美食風味獎」相當於美食界奧斯卡獎,由英國美食協會評審團公認精美食品、飲料可獲得「Great Taste Awards標誌」,「美食風味獎」今年度三星獎臺灣佔3家獲獎,其中1家為坪林區青心茗坊謝佳妤,所產包種茶為全國第一個連續2年獲三星獎茶品,只有前2%的參賽作品能夠獲得,評審讚譽茶品明亮清澈、呈金黃色、精緻而甜美迷人、如同春天的花園,口感溫和持久。另一項為荷蘭「靛藍設計獎」由48位頂尖創意人士所組成的國際評審團,根據平面設計、數字設計、移動設計、社會變革設計、品牌推廣等五大領域進行評選,三峽區谷芳茶園所產谷芳友善精品茶葉禮盒獲「靛藍設計獎」金獎肯定,李昌峻表示,禮盒融合東方文化以中國傳統女士風采設計,呼應每種茶的獨特品味和風味,背景搭配中國山茶、水仙、牡丹及菊花四大名花,以水墨畫技法展現茶葉在水中膨脹的美麗瞬間,讓全世界看見新北特色茶園。

  劉和然表示,茶農每年獲國際茶界、美食界及設計界最高榮譽獎項值得肯定,製茶環境及茶農手藝造就新北好茶,成功讓特色茶至國際閃耀,市府與茶農朝國際市場邁進,世界走進新北,攜手行銷新北好茶特色產品,提升農業產值及市場競爭力。

  新北市農業局表示,新北市茶農所產特色茶品榮獲國際四大獎項肯定,本市致力營造良好農業生產環境,並吸引青年回流返鄉從事農業,透過辦理評鑑與製茶技術競賽,新生代的製茶高手輩出,展現青農活力,致力提供優質且安全的茶品。購買好茶請洽周育成02-86767288、陳宣和02-86717393、周子耀02-26681063、白俊育02-2667279、謝佳妤0978-265921及李昌峻0918-771713。

身無分文「警急」馳援!澳男來台渡假饑寒交迫中暖警伸出援手
里報.tw / 臺北市 - 2025-02-08 17:56:54

  【臺北訊】近日一名84年次澳洲男子來臺渡假,於桃園機場搭乘計程車,在臺北市選定旅館落腳,下車時卻意外發現隨身攜帶之信用卡無法順利刷卡繳付車資,身上亦未攜帶任... 詳全文 »

嘉義水上親子一日遊探索星空奧秘、品味咖啡與美食
里報.tw / 嘉義縣 - 2025-02-08 16:26:18

  【嘉義訊】嘉義縣水上鄉擁有許多適合親子共遊的文化與科學探索體驗,可以走進太空的世界、享用親子友善餐點,還能探索咖啡的製造世界,文化觀光局推薦親子家庭,絕對不... 詳全文 »

大腸癌末擴散伴惡性腹水創5年存活紀錄 醫籲:只要不放棄就有機
里報.tw / 臺北市 - 2025-02-09 11:47:08

  一名罹患降結腸癌合併阻塞及網膜轉移的癌末病患,經過減積手術、化療及標靶治療後,不僅成功控制病情,更達超過5年的存活紀錄,患者不但出國旅遊、天天游泳健身,重拾... 詳全文 »

竹縣校外文化體驗帶領學生踏查客庄文藝之美
里報.tw / 新竹縣 - 2025-02-08 16:26:18

  【新竹訊】為鼓勵國中小學生走出校園,探索在地文化藝術之美,新竹縣政府與文化部合作推動「校外文化體驗計畫」,規劃8條各具特色的一日遊主題路線。其中,113學年... 詳全文 »

屏縣佳冬新丁新枝祭創新結合屏日曬書祭 20間獨立書店攜手前
里報.tw / 屏東縣 - 2025-02-09 11:55:37

  由屏東獨立書店共同發起第二屆創新書市「屏日曬書祭」,首度前進佳冬鄉六根庄與百年傳統活動「作福拜新丁新枝祭」結合,於2月8日至9日舉辦,打造全新文化體驗,8日... 詳全文 »

吉伊卡哇漫遊愛河灣 2/9將出發去遊港
里報.tw / 高雄市 - 2025-02-09 11:42:54

  【高雄訊】你過年「吉伊卡哇」了嗎?「2025KaohsiungWonderland高雄冬日遊樂園」邀請「吉伊卡哇」(Chiikawa)三隻小可愛進駐愛河灣,... 詳全文 »

李金粉女士、鄭大千先生捐贈臺南復康巴士黃偉哲感謝公私協力造福
里報.tw / 臺南市 - 2025-02-07 16:57:52

  【臺南訊】為響應黃偉哲市長照顧弱勢優先之施政理念,李金粉女士、鄭大千先生共同捐贈一輛復康巴士予臺南市政府,於今(7)日舉辦捐贈儀式,市長黃偉哲親自致贈感謝狀... 詳全文 »

迎天公生 縣長周春米參拜玉皇宮 祈福國泰民安 風調雨順
里報.tw / 屏東縣 - 2025-02-09 11:48:26

  農曆正月初九(國曆2月6日)是玉皇大帝的誕辰,俗稱「天公生」,屏東玉皇宮於凌晨2點07分舉行「玉皇大天尊祝壽大典」團拜儀式,依循古禮宣讀祝文、獻花、獻財帛等... 詳全文 »

2/14-2/16相約新化解情人節密碼黃偉哲邀全民一起愛情神
里報.tw / 臺南市 - 2025-02-09 11:59:23

  【臺南訊】為迎接即將到來的2月14日西洋情人節,臺南市政府特地以「虎神守護真愛密碼1314」為主題,將於2月14日至2月16日,在虎頭埤風景區及台南高爾夫球... 詳全文 »

房屋出租也可享地價稅優惠稅率
里報.tw / 澎湖縣 - 2025-02-08 14:56:10

  【澎湖訊】澎湖縣政府稅務局表示,屋主若將房屋出租予中低收入戶、特殊境遇家庭或身心障礙者等經濟或社會弱勢房客,經澎湖縣政府建設處核定為公益出租人,地價稅可享有... 詳全文 »

屏東縣特定水土保持區之推動與114年度規劃
里報.tw / 屏東縣 - 2025-02-09 11:54:38

  屏東縣轄內有三分之一土地屬山坡地範圍,部分高危害山坡地多為崩積土或石質土,先天地質結構普遍不佳且具有保全對象,以現行法令最妥善方式為劃入「特定水土保持區」辦... 詳全文 »

《笜•跡—返景入心HSINCHUART巡迴展》臺北站開幕探索
里報.tw / 新竹縣 - 2025-02-08 16:26:18

  【新竹訊】一場融合鄉土情感與藝術美學的視覺盛宴《笜•跡—返景入心HSINCHUART巡迴展》,在走過新竹、高雄、彰化之後,即日起至2月... 詳全文 »

波蘭辦事處長高則叡拜會縣長周春米 雙方探討能源轉型 盼共創
里報.tw / 屏東縣 - 2025-02-09 11:52:16

  波蘭辦事處處長高則叡(CyrylJacekKozaczewski)7日至屏東縣政府拜會縣長周春米,雙方就能源、科技、農業等多個領域進行深入交流,此次會議不僅... 詳全文 »

當代美學:「而立-新觸角30」梅嶺美術館即將開展
里報.tw / 嘉義縣 - 2025-02-07 16:57:52

  【嘉義訊】「新觸角藝術群」成立於1995年,是嘉義第一個當代藝術團體,今年適逢創立30週年,特別策劃「而立-新觸角30」展覽,2月12日至2月23日將在梅嶺... 詳全文 »

急凍!陽明山區可能降雪,北市警加強交通管制疏導,以維交通順暢
里報.tw / 臺北市 - 2025-02-08 03:29:16

  【臺北訊】中央氣象署預估114年2月7日至10日寒流南下持續降溫,陽明山地區有下冰霰及降雪機會。  因應陽明山地區降雪所帶來之賞雪人、車潮,北市警局除偕同轄... 詳全文 »

文山區公所「金魚燈籠DIY親子慶元宵」人口政策宣導活動
里報.tw / 臺北市 - 2025-02-08 17:56:54

  【臺北訊】文山區公所結合元宵節傳統民俗節慶,於114年2月8日(星期六)上午10時與財團法人台北市木柵忠順廟合作,共同舉辦「金魚燈籠DIY親子慶元宵」暨人口... 詳全文 »

(0則評論)新聞評論

TOP