來市場挖掘在地寶藏！高市長走訪特色店家 一睹傳統市場新風貌
【新竹訊】 傳統市場扮演著民生運作中相當重要的角色，為改變民眾對傳統市場的刻板印象，新竹市政府在市場施政管理上以強化市場特色為主軸，並致力於市場環境維護及優化，推動各大公有市場設施改善及轉型活化作業，盼讓攤商有更優質的營運環境。因應中秋節即將到來，本期《IN新竹》夏季號以菜市場採買攻略為主軸，市長高虹安日前特別走訪3間特色店家：錦興金香行、世偉食品行、安安3號店，帶領市 民前進傳統市場挖掘隱藏版店家！
高市長首先來到中央路上的「錦興金香行」，聆聽傳承四代的四姊妹老闆介紹店鋪歷史，並體驗篆爐壓印；緊接著來到東門市場的「世偉食品行」，探索傳統口味的辦桌甜點；最後拜訪同樣位在東門市場的「安安3號店」冰品店，品嘗新鮮現打果汁，大讚是酷暑中的好選擇！
高市長表示，隨著時代變遷及消費型態轉變，傳統市場逐漸式微，近年因全球氣候變遷、淨零排放議題受到重視，紛紛檢討每一個能夠減少碳足跡的小地方，鼓勵大家就近至傳統市場採買便是其中之一。新竹市轄內共9個公有市場，為了增加市民前進傳統市場的動力，市府在市場優化措施上一直是不遺餘力，為提供市民更舒適的購物環境之餘，更是透過歷史場所的魅力來彰顯老市場的記憶價值，帶動傳統 市場的翻轉再造，盼振興在地產業與經濟發展。
產發處長許智堡表示，為改變以往大家對傳統市場的刻板印象，自高市長上任後便密切關注果菜市場遷建計畫，並致力於市場環境維護及優化，也陸續推動各個公有市場設施改善及轉型活化作業，不僅讓攤商有更優質的營運環境，同時也吸引市民多多至傳統市場逛逛並發掘在地美食。 許處長說，一年一度的中元節才剛結束，即將迎來團圓賞月及舉辦烤肉盛宴的中秋節，以往大家習慣在大賣場或超市消費購物，本期《IN新竹》季刊正好推出菜市場採買大攻略，期待大家翻閱並親臨一探究竟，走一趟菜市場滿足節慶產品置辦之餘，正好一睹傳統市場的新風貌。
產發處說明，「錦興金香行」是傳統家族企業，目前由第三代的四姊妹主理，「錦興」之名為祖母取父親與大伯名字中的「錦」字，並希望家族與事業都「興」旺。錦興金香行以在地經驗及口碑誠信聞名千里，服務周圍城隍廟、東寧宮、天公壇、長和宮等廟宇的信男信女，甚至有遠從竹東、湖口、竹北來的香客，只要是祭祀大節日，錦興金香行總是門庭若市，在新竹一帶的金紙產業占有一席之地。 東門市場唯一一家持續以老功夫製作傳統辦桌甜點的「世偉食品行」，自民國48年一路走來，歷經辦桌流行的興衰，仍持續以老功夫製作辦桌甜點，老闆林麗卿分享：「因為年紀的關係，已經沒辦法像從前一樣，每一道都手工製作，但最特別的紅豆酥餅，仍想以其一生練就的傳統手工技藝，將此美味傳遞下去。」
產發處提及，本期《IN新竹》還介紹遍布在新竹市各大傳統市場不同類型的在地小吃店家，讓市民在一年四季各個節慶都能按圖索驥尋訪在地美食及特色產品，如販售中元節必買的糖果糕點的莊記商號、中秋節水果禮盒的金日香及烤肉必買的鹿華獸肉店、嫁妝置辦之勝泰嫁妝寢具、彌月禮的黃家竹蓮油飯、傳統精品芙蓉旗袍，還有製辦壽衣陪伴走完人生最後一程的和豐布行，以及臺客饗宴中的東門米粉 攤、享來初及姜家客家大湯圓，另外還有「此味只應市場有」的特別專欄等豐富內容，等待大家前往發掘。
產發處補充，《IN新竹》自創刊以來，以年輕視角出發，加深讀者與新竹產業之間的連結，本期綜整政府與民間單位所提供之創業資源，鼓勵青創業者在地扎根、築夢踏實。市府將持續推動扶植青年創業之政策，並推出相關計畫振興舊城商圈，不僅深化在地東門商圈及中央商圈的合作、推廣東門創新創業基地，更希望透過各界資源開啟青年創業之路，持續注入創新資源帶動竹市成長，共同邁向新竹的新 未來。
-
「國立宜蘭大學99年校慶—璀璨九九 喜迎百歲」東區養護工程分 - 里報.tw / 宜蘭縣 - 2025-05-08 17:00:57
-
在國立宜蘭大學邁向百年大學的歷史性時刻，今年以「宜大躍百年，蛻變展風華」為主軸，期許能持續創新精進，邁向卓越未來，公路局東區養護工程分局特藉此盛事攜手宜蘭縣... 詳全文 »
- 5年投資8億元 中山大學半導體學院聯合實驗室啟用
- 里報.tw / 高雄市 - 2025-05-05 17:28:18
-
國立中山大學半導體學院規劃5年內籌資8億元，打造大南方半導體聯合實驗室，2日揭牌啟用。這個同時具備半導體製造、封測、電子零組件、材料及分析等特色的教學研究人... 詳全文 »
- 拼貼愛相連 為獨居長輩歡度母親節
- 里報.tw / 高雄市 - 2025-05-08 16:58:40
-
華山基金會左營1天使站在地設站已滿18年，累積服務近300位弱勢長輩，為感謝義工及在地企業、愛心店家長期協助與支持，於5月7日(三)上午9點20分在高雄市立... 詳全文 »
- 物調券熱力爆棚！假日兌換人潮再翻倍 中市經發局：感謝各界合作
- 里報.tw / 臺中市 - 2025-05-04 17:36:00
-
2025首波物調券活動邁入第二日，兌換現場氣氛持續熱絡，適逢週末，許多場域不僅在發放時間開始前，人潮明顯較第一天多了幾倍，有年輕族群揪團、民眾攜家帶眷，更見... 詳全文 »
- 114年期房屋稅申報 自住住家用房屋延長至6月2日
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-05-05 15:59:19
-
房屋稅2.0新制自113年7月1日起施行，今（114）年5月1日首次開徵。為維護納稅義務人權益，今年期房屋稅自住住家用房屋（下稱自住房屋）辦竣戶籍登記及申報... 詳全文 »
- 高雄人響應「愛˙守護」ESG公益園遊會 助建創世花蓮新院/嘉
- 里報.tw / 高雄市 - 2025-05-05 17:39:40
-
「守護地球、守護健康、守護植物人。」得意中華食品有限公司凝聚各方愛心，5/3日，在衛武營榕園，與創世鳳山院聯合舉辦「愛˙守護」ESG公益園遊會，現場設有63... 詳全文 »
- 黃偉哲漁光島生活節與民同樂邀全國民眾來台南享受慢生活
- 里報.tw / 臺南市 - 2025-05-04 18:44:29
-
【臺南訊】「2025漁光島生活節」於5月3日至5月11日盛大登場，以「光岸音樂祭」、「鯤森市集」與「島民市集」為主軸，邀集美秀集團、脆樂團、溫蒂漫步、吳汶芳... 詳全文 »
- 劇場剎那的感動記憶 衛武營下半年逾50檔精彩節目活動齊發 會
- 里報.tw / 高雄市 - 2025-05-05 17:20:47
-
衛武營國家藝術文化中心2025下半年節目重磅登場，有旗艦歌劇《羅恩格林》、【衛武營爵士週】、【衛武營管風琴音樂節】、【OpenHouse】等獨家品牌，和音樂... 詳全文 »
- 巧遇國際星戰日！「來恆春擁抱宇宙」草地觀星音樂會藏彩蛋 光劍
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-05-04 17:39:10
-
屏東縣政府舉辦的「來恆春擁抱宇宙」系列活動，週末一連兩天登場的「張正傑狂想音樂會-美猴王鬧場」，吸引近千名群眾踴躍參與。適逢5月4日國際星戰日，屏東電視台大... 詳全文 »
- 全臺首座ADI試產平台 啟動高端製造新戰略
- 里報.tw / 高雄市 - 2025-05-08 17:07:19
-
為滿足精密機械元件對高精度、高剛性與輕量化的需求，鑄造產業對材料性能的要求日益提升，傳統鑄鐵普遍仰賴熱處理技術以強化其力學特性。隨著全球邁向淨零碳排，產品開... 詳全文 »
- 物調券首日晚間在黃昏市場、夜市順利開發 民眾直呼「今天加菜囉
- 里報.tw / 臺中市 - 2025-05-04 17:26:14
-
2025物調券活動2日起，下午由台中4處黃昏市場、傍晚由13處夜市接力登場，現場均吸引大量民眾湧入，不少民眾接孩子後順便來搶好康，晚餐宵夜不用愁！經發局長張... 詳全文 »
- 「工安小達人體驗營」登場親子參與關學職安
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-05-04 17:33:59
-
為培養兒童建立正確的政府安全與衛生觀念，屏東縣３日在勞動暨青年發展處一樓大廳及職業廣場辦理「工安小達人體驗營」，邀請家長與4歲以上學童一起闖關體驗，貫穿全民... 詳全文 »
- 跨越界限・綻放創意- 屏東縣身障藝術創作展暨電影座談會感動
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-05-05 15:59:56
-
為促進多元共融與社會理解，屏東縣政府身障福利中心於母親節前夕舉辦「看見–心靈的風景．光與影的交織」2025藝術創作跨域聯展及「《共感的距離》：趁... 詳全文 »
- 客發中心出品紀錄片「落泥時」南北園區映後座談
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-05-05 17:35:02
-
為促進不同族群文化理解，客家委員會客家文化發展中心歷時二年委託拍攝完成紀錄片《落泥時》，於今(3)日在六堆客家文化園區舉辦映後座談會，邀請參與民眾齊聚一堂，... 詳全文 »
- 亞洲最大管風琴 前進菊島澎湖 衛武營VR計畫 奏出藝文平權
- 里報.tw / 高雄市 - 2025-05-08 16:56:03
-
衛武營國家藝術文化中心自2024年推出「管風琴VR解密計畫」，將有著全亞洲最大管風琴美譽的衛武營管風琴，透過360度空間掃描技術，將管風琴特色移植進頭戴式V... 詳全文 »
- 二十年初心不變，愛與希望繼續傳承 美和科技大學社工系二十週年
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-05-05 17:36:32
-
【屏東訊】2025年5月3日（六）下午，美和科技大學社會工作系於興春樓國際會議廳舉辦「二十週年系友回娘家暨社工畢業生新力軍授勳典禮」。活動吸引眾多系友返校，... 詳全文 »
