喜憨兒創作料理新菜上市 溫馨五月邀媽媽一同來品嘗
5月是溫馨的月份，喜憨兒創作料理餐廳特別在5日這天，邀請憨兒小芷及阿貿的媽媽一同來製作料理，進行夏季新菜發表，把多道台味餐食加上創意後，改造成全新滋味。小芷及阿貿也藉此機會說出對媽媽的感謝，招待媽媽用餐，提早歡度母親節。
喜憨兒創作料理除了提供消費者美味餐點外，同時也協助憨兒自立更生，給予工作機會並賺取薪資。小芷高職畢業後先在其它庇護商店工作５年，離職後接著來到喜憨兒創作料理。剛到店裡時，因為有情緒不穩的問題，就服員會給予舒壓球並教導她控制情緒。學習新技能時，只要示範幾次就能很快上手，是個學習能力很好的員工，但卻容易加入自己的想法與改變步驟，導致影響製餐品質與速度。就服員說明標準作業程序對製餐品質的重要性後，小芷己能穩定的做好自己的工作。
這一季的新菜主要是改造台味料理，讓顧客有耳目一新的驚喜。其中的五味海鮮甜筒沙拉，用馬鈴薯沙拉取代冰淇淋，勺一球放進甜筒中，擺入章魚和鮮蝦後淋上五味醬，台式泠盤與西式甜筒結合的創意料理，鹹甜好滋味。另一道涼拌櫻桃鴨捲，使用煙燻工法讓鴨肉呈現如櫻桃般色澤，每一口都能吃到鴨肉的鮮甜與油花豐富的鴨皮，搭配酸甜蕃茄與爽脆黃瓜片，淋上少許巴薩米克醋畫龍點晴，讓鴨捲變得酸甜而開胃！刈包為台灣的代表性小吃，主廚發揮創意，將主角改為爆漿噴汁的藍帶豬排，再加入酸黃瓜醬、芥末美奶滋、爽脆生菜與番茄，顛覆傳統變成藍帶豬排刈包，讓刈包有了新的吃法。
勞工局陳石圍副局長表示，目前高雄有１１家庇護工場，共可提供１５２名身心障礙者就業機會。不管是餐飲、食品烘焙、蛋捲、香皂或是服飾製作、清潔服務，都是身障朋友全心投入的成果。
喜憨兒創作料理餐廳，採單點吃到飽的方式，每餐提供近百道的菜色選擇，平日午餐３９５元，晚餐及假日午、晚餐４９５元。為慶祝母親節，即日起至５月３１日止，週一至週四訂位用餐，享有５人同行，１人半價優惠。親子來店用餐還可參加幸福轉轉樂一次，有機會獲得用餐９折、手工餅乾等獎品。上傳用餐照片至ＦＢ或ＩＧ打卡，再贈送私房料理一份，訂位專線07-7677238。
-
AMD高雄辦公室揭幕，擴大AI研發動能陳其邁：高雄挺進IC設 - 里報.tw / 高雄市 - 2025-03-25 15:37:06
-
【高雄訊】高雄市長陳其邁積極推動產業轉型與智慧城市發展，響應大南方半導體政策，致力將高雄打造為先進科技研發據點。為強化IC設計發展，AMD於高雄領航大樓設立... 詳全文 »
- 岡山戶政走進校園 700名國中生初領身分證 家長感謝暖心服務
- 里報.tw / 高雄市 - 2025-03-27 15:50:21
-
【高雄訊】岡山戶政事務所於26日到校核發國民身分證，將便捷的服務直接延伸至校園，讓應屆畢業的國中生能夠輕鬆領取他們人生的首張身分證。岡山戶政於2月20日起展... 詳全文 »
- 雲林社工深獲肯定!張麗善縣長勉勵社工夥伴，專業與堅持是社會最
- 里報.tw / 雲林縣 - 2025-03-26 20:55:38
-
【雲林訊】全國社工日前夕，雲林縣政府透過雲林縣公益彩券盈餘分配款補助雲林縣社會工作師公會今(26)日下午於土庫驛可可莊園舉行「114年度優秀社會工作人員表揚... 詳全文 »
- 屏東縣114年清明節應景食品抽驗結果 1件不符規定
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-03-27 17:36:56
-
清明節即將到來，國人祭拜先祖慎終追遠之際，屏東縣政府衛生局為確保民眾過節期間食用應景食品之衛生安全，於傳統市場、春捲攤商、大賣場及超市等場所抽驗應景產品共計... 詳全文 »
- 臺日女籃交流 以球會友共創國際友誼
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-03-27 17:38:26
-
「日本東京六大學女子籃球聯盟」今(27)日率團前來屏東美和科技大學，與臺灣大專籃球聯賽(UBA)甲一級女子籃球聯隊進行競技，雙方以球會友、切磋球技，戰況激烈... 詳全文 »
- 日本智庫笹川和平財團拜會陳其邁聚焦台美日關係與台海安全
- 里報.tw / 高雄市 - 2025-03-25 15:37:06
-
【高雄訊】日本極具影響力的知名智庫「笹川和平財團」，24日由前內閣官房副長官補兼國家安全保障局次長、現任笹川和平財團常務理事的兼原信克率團拜會高雄市長陳其邁... 詳全文 »
- 國科會國家火箭發射場域確定落腳屏東九棚 太空產業蓄勢待發
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-03-27 16:56:22
-
歷經2年時間選址評估作業，國科會26日發佈新聞稿，第一個國家火箭發射場定案落腳在屏東縣滿州鄉九棚村。屏東縣長周春米感謝國科會及審查委員支持，表示屏東縣擁有發... 詳全文 »
- 轉盤遊戲消費陷阱多參加前請詳閱遊戲規則並慎思確保權益
- 里報.tw / 臺南市 - 2025-03-25 23:40:06
-
【臺南訊】民眾投訴台南某直播水產業者於促銷活動中設置爭議性轉盤遊戲，轉盤選項消費者需額外消費達一半左右，並於Line群組表示消費者如未依選項消費，將公開照片... 詳全文 »
- 轉職家托 屏東長照用溫暖與專業陪伴長者
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-03-27 16:44:49
-
自屏東縣政府推動家庭托顧服務以來，至今已有43處托顧家庭提供服務，家托員雖來自不同職業背景轉職，卻存著相似的信念與使命感，選擇投入家托，提供更貼近家庭生活的... 詳全文 »
- 「南島波動」松菸限定今起開賣！台東波浪屋以南島生活風格強勢來
- 里報.tw / 臺東縣 - 2025-03-26 22:59:40
-
【臺東訊】為拓展台東原住民族文創及特色，台東波浪屋即日起至6月23日，為期近三個月，於台北松山文創園區「風格店家」(東向製菸工廠-A7E103)，舉辦「南島... 詳全文 »
- 黃敏惠市長見證「武雄丸大豆醬油」台日聯名發表
- 里報.tw / 嘉義市 - 2025-03-25 17:07:54
-
【嘉義訊】嘉義市馬可家國際有限公司今（25）日在嘉義市東區舉辦「武雄丸大豆醬油」新品上市暨台日聯名合作記者會，由馬德祐董事長與日本伊賀越公司本城和寿社長正式... 詳全文 »
- 屏東春天音樂盛典 台灣祭、三大日音樂節接續登場
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-03-27 16:54:24
-
春天就是要來屏東聽音樂！屏東二大音樂品牌「台灣祭」、「屏東三大日音樂節」，將於4月起連續二週接續登場，4月3日至5日台灣祭在墾丁大灣遊憩區重磅搖滾，4月11... 詳全文 »
- 協助0121臺南市震災災區農民 提供貸款展延免息措施
- 里報.tw / 臺南市 - 2025-03-25 23:40:06
-
【臺南訊】臺南市政府與農業部農業金融署為協助受0121嘉義大埔地震影響之農民復建，對於經行政院公告楠西區、玉井區、東山區、南化區為震災災區之農民，且取得受災... 詳全文 »
- 立體綠化補助3/25受理納淨零設施生活更綠藝
- 里報.tw / 高雄市 - 2025-03-25 15:37:06
-
【高雄訊】高市府推動邁向淨零碳排城市為全國之率先楷模，為推動綠化政策，工務局114年度建築物立體綠化及綠屋頂補助計畫於今(25)日起受理申請，並於5月20日... 詳全文 »
- 2025屏東兒童節連假旅遊趣 屏縣推12條親子走讀遊程！
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-03-27 16:55:31
-
兒童節連假即將到來，屏東縣政府特別規劃了一系列共12條適合親子同樂的推薦行程，讓大小朋友都能在春日暖陽下度過一個充滿歡樂與回憶的假期。今年的兒童節活動結合農... 詳全文 »
- 屏東縣舉辦首屆國小客家歌謠競賽 縣府邀民眾共襄盛舉
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-03-27 16:53:22
-
為傳承家鄉客語與文化之美，屏東縣政府將於4月1日上午9時以「響客屏傳」為主題舉辦首屆「國民小學客家歌謠競賽」，預計將有來自屏東縣16校近500名學童齊聚屏東... 詳全文 »
