市集甜點學—職人手作日常美味市場夜市甜點太狂了!隱藏版美味等你來挖掘
【臺南訊】五月是品味甜點的最佳時機，臺南市市場處特別於傳統市場及夜市推出一系列甜點秘笈，包含41處市場及4處夜市共90攤，邀請民眾一同探索市集中的經典美味，享受在地職人手作的獨特風味。搭配5月【好市加倍購促銷活動】，民眾只要攜帶環保餐具至指定市場，即可享有以「100元現金換200元市場抵用券」的優惠，鼓勵綠色消費，讓購物更環保、更划算。此外，為迎接即將到來的母親節，市場內的各式人氣甜點也將成為送禮的最佳選擇，讓家人共享這份甜蜜時光。
市長黃偉哲表示，臺南市擁有豐富的美食文化，無論是傳統糕點、創新甜品，或是手工製作的經典點心，都深受市民喜愛。市府持續推動市集轉型與升級，不僅提升購物環境，還結合促銷活動與節慶行銷，讓更多消費者能夠輕鬆走進市集，感受府城的魅力。今年五月的市集甜點推廣活動，除了帶動市場及夜市的消費，也希望藉此機會提升環保意識，讓民眾在享受美食和體驗甜蜜的同時，也能為永續生活盡一份心力。
經濟發展局局長張婷媛指出，臺南的傳統市場及夜市不只是採買生鮮食材的地方，更是隱藏版甜點的天堂。本次推薦的人氣甜點包括：花園夜市的「濃五吉拿棒」，酥脆外皮，內裡柔軟，甜蜜道地西班牙風味；新營第三市場的「金月甜點屋」，戚風蛋糕蓬鬆柔軟，入口即化，甜而不膩，令人回味無窮；以及崇德市場的「東方謝」，專賣各式蜜餞，包括風味獨特的橄欖及各式酸甜的梅子，每一口都帶來滿滿的幸福感，且有濃濃懷舊風味。此外，還有各式應景甜點，如糯米製作的傳統糕點、手工布丁、粉圓、各式茶飲、豆花等等，每一口都充滿濃厚的人情味與職人的用心。
市場處處長王俊博表示，隨著母親節的腳步接近，許多民眾開始尋找適合與家人共享的甜點，市場及夜市內的甜點不僅種類多元，價格親民，更有老字號攤商堅持傳統手作，確保每一款甜點的高品質與獨特風味。歡迎市民朋友攜家帶眷前來本市各市場及夜市，不僅能品味各式甜點美食，還能把這份甜蜜心意送給摯愛的母親。更多活動詳情可至臺南市市場處官網查詢。
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