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特色介紹
位於屏東林邊鄉的「鮮饌道海洋食品文化館」,緊臨大鵬灣國家風景區,是臺灣第一家以鱈魚香絲為主題的觀光工廠。是老字號政益食品所成立。政益食品前身為東發海廠加工廠,已有四十多年的鱈魚香絲代工經驗,在經歷八八水災重創後一度面臨倒閉,透過政府協助及貸款,成功轉型觀光工廠,建立新品牌。
館內除了展示各式海洋魚類的加工歷史與演進,還有提供民眾體驗DIY活動,包括:手工鱈魚香絲製作、DIY水晶果凍膠蠟燭、彩繪鯉魚旗等,民眾學著烘烤鱈魚片的同時,同時也瞭解製作過程,讓民眾吃的清楚,也吃的安心。有機會不妨來到來到鮮饌道海洋食品文化館瞭解體驗海洋食品文化,兼具育教娛樂,團體、親子遊的好去處。