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鳳山原為縣之名稱。滿清領臺初期，將明鄭時代之萬年州，劃為台灣，鳳山二縣。鳳山即本縣之舊名，時設治於興隆莊埤子頭（今左營），本市當時名曰埤頭，行政區域屬於鳳山縣大竹里管轄。乾隆五十一年林爽文之變，本縣縣民莊大田兄弟起兵響應，攻陷埤子頭縣城，及至事平，於乾隆五十三年將鳳山縣治移置埤頭，而本市原名之埤頭，漸被鳳山所取代，古代有一傳說，鳳山昔年有石忽自開，內有讖云：「鳳山一片石，堪容百萬人，五百年後，閩人居之」事載鳳山縣志。至於福建通志對鳳山亦有類似之記載：「佃民墾田，得石碣，內鑴『山明水秀，閩人居之』八字。」 鳳山之命名，因小港鄉鳳鼻頭附近有一山，名曰鳳山，山勢如飛鳳張翼，縣名取義於此，亦因地命名之意。本市之名鳳山，乃沿襲縣之舊名。市內實無此山也。 日據時代本市稱鳳山街役場，屬高雄州鳳山郡役所管轄。 民國二十六年，日本軍閥發動侵略我國，繼而世界大戰爆發，日軍以鳳山作為南侵基地。我國經八年抗戰日本無條件投降。民國三十四年十月二十五日，台灣光復重歸祖國版圖，翌年成立台灣省，根據「台灣省鄉鎮組織規程」，廢鳳山街役場改鳳山鎮公所，屬高雄縣政府管轄，為縣治所在地。民國五十九年九月，本市人口超過十萬，而各項建設亦均符合設立縣轄市條件，民國六十一年三月屬奉內政部核准改制為縣轄市，自民國六十一年七月一日起正式改稱為高雄縣鳳山市公所。