【臺東訊】為擴大高齡營養照護服務觸及率,臺東縣衛生局今(14)日於成功鎮舉辦「社區營養推廣中心」三處分中心(成功鎮、池上鄉及太麻里鄉)聯合揭牌儀式,由衛生局孫國平局長親自主持,象徵臺東縣高齡友善營養照護網絡全面啟動,宣示守護長者健康的決心,將持續提供在地長輩專業營養照護服務。
衛生局孫國平局長表示,建置健康友善城市與因應人口老化所帶來的健康照護需求,臺東縣衛生局自107年起成立「社區營養推廣中心」,由營養師走入社區服務,擔負起社區民眾「恁的營養阮來顧」的重要任務,營養服務以高齡者(65歲以上長者或55歲以上原住民)為首要照護對象,提供全面性的營養風險評估,包括體重變化、食慾、慢性疾病控制與營養素攝取等,也會依據長者的健康狀況、生活習慣與飲食文化,給予最適切的飲食建議,例如調整蛋白質攝取以預防肌少症、強化鈣與維生素D攝取預防跌倒與骨折、提供原住民傳統飲食與現代營養結合的衛教方案,讓我們的父母長輩不只是吃得飽,更是吃得對、吃得健康。
臺東地形狹長、幅員廣闊,擁有多元民族與飲食文化,但也同時存在城鄉醫療資源差距與營養專才人力的不足,落實在地深耕服務殊為不易,臺東縣衛生局於113年12月起,以臺東市區為中心點,往南於太麻里鄉、往北成功鎮及深入花東縱谷池上鄉,分別成立3處社區營養推廣分中心,更能就近提供營養服務、照護在地居民健康,落實預防與延緩失能之目標!
臺東縣衛生局指出,營養是健康的基礎,長輩吃得健康、營養均衡,是延緩老化與失能的重要關鍵!社區營養推廣中心成立後,提升在地居民使用營養服務的可近性,服務內容包括社區據點長者團體營養衛教,輔導社區據點共餐廚房衛生安全及餐食,進行長者營養風險篩檢、個人營養諮詢及後續營養不良高風險個案追蹤服務,以早期發現、早期營養介入,預防營養不良發生的機會。
各分中心服務採電話預約制,每月至少提供兩次服務,其時段分別是池上分中心為週二上午、太麻里與成功分中心為週三上午,歡迎縣民多加利用營養資源;此外,尚未設立分中心之鄉鎮,如有營養諮詢需求,可洽社區營養師預約鄰近分中心;倘若交通或行動不便者,也可利用電話訪談服務。以社區單位,透過使用迷你營養評估量表(MNA)篩檢出5位以上高風險長者,營養師更將主動入村辦理團體衛教與個別化營養介入;本服務亦結合長者整合式照護服務(ICOPE)提供社區營養不良風險長者追蹤與管理,讓社區營養師真正成為長輩健康的好厝邊,落實「社區就是照護的起點」,攜手延緩失能、守護鄉親健康。
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