雲林縣政府結合永續示範店家「花囍」向ICF國際參訪團傳遞永續飲食與花藝之美，讓在地食農永續餐食國際化
【雲林訊】台灣國際智慧城市展在台北和高雄同步舉行，ICF主席John G. Jung率西班牙拉斯羅薩斯市政團、馬拉加市政團、巴西巴拉那州阿薩伊市政團及獲選為2024 ICF Top1庫里蒂巴市政團，和加拿大、美國、荷蘭、西班牙等產官學研國際參訪團等一行23人，20日抵去年獲得全球智慧城市Top7榮譽的雲林縣，見證數位智慧發展成果。上午參訪本縣消防局、衛生局和臺大醫院聯合推動的「守護者聯盟-5G智慧救護通道」系統，接著更進一步前往雲科大及雲科工，了解學界及產業對於人工智慧及綠色永續的發展及成果。
縣府安排永續餐廳花囍精心準備及佈置ICF貴賓午餐，行銷雲林在地食材以「食農、藝術、關懷」花囍團隊在雲科大展現永續飲食與花藝之美由「花囍烘焙坊」和「花好囍月HuaHua’s Studio」負責人花花老師林秀玲帶領團隊夥伴，3月20日於國立雲林科技大學產學研究大樓七樓，為國際智慧城市論壇（ICF）參訪團提供永續餐食與在地花藝佈置，展現雲林土地之美。
謝淑亞副縣長表示，花囍團隊長年支持友善耕作的小農，嚴選雲林各地特色農產，推出「大埤酸菜餅」與「小黑農黑米溫沙拉」等料理。「大埤酸菜餅」使用雲林大埤「酸菜爺爺」限量友善酸菜，呈現雲林作為全台最大酸菜產地的獨特魅力；「小黑農黑米溫沙拉」則以水林友善種植的黑米，結合生菜與古坑有機玫瑰，融合土地、食農與藝術之美。同場提供的「小麥粒甜湯」則使用來自雲林麥寮月光下友善農場的小麥製作，這位農友是推動麥寮小麥復興運動的重要夥伴，讓一碗甜湯也能喝見土地的故事與堅持。
此外，餐點提供「豆小排蛋三明治」、「紅玉紅茶蛋糕」與「玫瑰馬卡龍」等特色餐點。「紅玉紅茶蛋糕」選用雲林茶米國品牌的紅玉紅茶，此款紅茶榮獲2025年比利時iTQi國際美味獎最高榮譽三星獎，將在地茶香推向國際。「豆小排蛋三明治」則由團隊研發，以多種豆腐及菇類製成，兼具健康與美味。
花藝空間佈置方面，由美國芝加哥花藝學院教授並具園藝治療師背景的林秀玲設計統籌，特別選用雲林在地花材，如蝴蝶蘭、香蕉花與竹編藝術，搭配現場咖啡師手沖古坑在地咖啡，營造咖啡與花香的清新氛圍，帶給參與貴賓療癒而愉悅的感官饗宴。
謝淑亞副縣長再指出，花囍團隊創立的理念強調：「食農、藝術、關懷」不只是口號，而是長期實踐的價值理念。團隊透過日常採購、餐食研發與花藝創作，持續回饋土地與顧客。林秀玲表示：「我們相信食材的運用不應只是一次性購買，而是經年累月的支持與合作，讓農作物在每個季節都能被善加利用，進而串聯起食農、藝術與關懷的永續生態圈。」
透過此次ICF參訪活動，雲林縣政府結合花囍期望傳遞雲林的永續飲食與花藝之美，以及對土地與藝術的真誠關懷。未來，將持續深耕在地，推動「食農、藝術、關懷」的實踐，透過飲食與藝術，溫柔地觸動人們的生活，與社區共創美好未來。
-
第10年身心障礙者嘉年華會.據點幫助身障朋友融入社會 - 里報.tw / 高雄市 - 2025-04-28 22:58:24
-
連續第10年辦理身心障礙者日間照顧服務嘉年華會，超過500位身障朋友，有26個服務單位的社工教保員、家人、志工一起來參與。每年都很期待這一天的到來，讓日間照... 詳全文 »
- 氣溫漸增腸病毒蠢動 衛生局籲請民眾加強防護
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-04-27 17:08:38
-
氣候漸趨炎熱，腸病毒傳播風險上升，屏東縣政府衛生局輔導訪查教托育機構及產後護理之家，督導機構落實嬰幼兒健康監測、環境清潔消毒等各項感染管制工作，預防群聚感染... 詳全文 »
- 萬丹平地森林公園動土 打造城市新都心
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-04-30 09:08:04
-
結合運動休閒發展新都心概念的「萬丹平地森林公園」，28日舉行動土典禮，縣長周春米表示，這座6.5公頃的森林公園，總工程費7654萬元，分二期進行，未來串連周... 詳全文 »
- 屏東縣政府啟動新住民創業輔導專班 數位培訓課程及一對一輔導
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-04-27 17:03:30
-
為了鼓勵更多縣內新住民開展事業，屏東縣政府114年延續辦理新住民創業輔導計畫，幫助新住民啟動事業，實現創業夢想，於4月19日結合東港海口人社區經營協會辦理創... 詳全文 »
- 攜手原鄉 重現傳統古道遺址文化
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-04-27 17:16:04
-
原住民族委員會舉辦114年度「原住民族土地古道、文化遺址及環境永續調查維護計畫」年度教育訓練暨113年度計畫評鑑頒獎典禮，屏東縣政府、牡丹鄉、三地門鄉、來義... 詳全文 »
- 營養也能很米其林！屏東縣銀閃閃廚藝競賽登場 31個社區據點
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-04-27 17:11:15
-
屏東縣政府為提升社區關懷據點餐飲服務品質，22日以「據點米其林食在好營養」為活動主題，於縣府大禮堂舉辦「114年度銀閃閃廚藝競賽」，首次以法式風格裝飾，現場... 詳全文 »
- 中央自主更新補助申請至6/30 歡迎社區踴躍提案
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-04-27 17:14:28
-
屏東縣政府為加速推動都市更新、維護老舊建築居住品質，已成立自主都更輔導團協助民眾向內政部提案爭取補助，114年度受理申請補助期限將於6月30日截止。&nbs... 詳全文 »
- 台灣高鐵2025端午疏運加開127班次列車 4/30（三）
- 里報.tw / 高雄市 - 2025-04-28 23:05:52
-
端午佳節即將到來，台灣高鐵為服務旅客返鄉及出遊需求，自5/28（三）至6/2（一）規劃端午節假期疏運，期間加開127班次列車（南下58班、北上69班），總計... 詳全文 »
- 五一勞動節麻豆監理站轄管代檢廠21家暫停檢驗服務，請車主提前
- 里報.tw / 臺南市 - 2025-04-28 23:12:52
-
114年5月1日(星期四)為勞動節，全國勞工依勞動基準法規定放假1日。麻豆站轄管22家汽車代檢廠，除和記行汽車有限公司(學甲區)仍維持提供驗車服務外，其餘2... 詳全文 »
- 「藥事新服務 貼心藥照顧」 屏東縣高齡友善藥局正式啟動 用
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-04-27 17:17:29
-
屏東縣老年人口已突破21％，正式邁入超高齡社會，為打造安全、專業且溫暖的用藥環境，屏東縣政府衛生局24日舉辦「屏東縣高齡友善藥局啟動記者會」，邀集縣內藥師與... 詳全文 »
- 「社群協力 數位實踐」 點燃教育夢想，啟動無限未來—114
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-04-27 17:31:50
-
114年度教師專業成長研習計畫「夢的N次方素養工作坊—南一區（屏東場）」於26日在本縣大同高中隆重登場，吸引來自全國19個縣市共502位學員參加... 詳全文 »
- Love mom！統一企業集團「空運進口康乃馨」，向天下母親
- 里報.tw / 高雄市 - 2025-04-30 09:01:37
-
母親節Lovemom！統一企業集團邀請大家對媽媽大聲說愛！讓媽媽的笑容，像花一樣美麗綻放，將每一份心意，以最美好盛開的形式傳遞給摯愛的母親，向天下母親致敬。... 詳全文 »
- 2025屏東精品咖啡豆評鑑頒獎 現場媒合氣氛熱絡
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-04-27 17:04:36
-
2025年屏東咖啡系列活動正式開跑，首場賽事屏東精品咖啡豆評鑑，18日在屏東咖啡園區技研中心辦理順利圓滿結束，19日在屏東原百貨進行頒獎典禮，隨即展開本年度... 詳全文 »
- 縣長周春米表揚85位國高中模範生 期許孩子堅定朝目標邁進
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-04-27 17:06:45
-
屏東縣113學年度中等學校模範生表揚大會20日上午在縣府大禮堂登場，縣長周春米表揚全縣55所公私立高中職、國中等85位模範生代表，以鼓勵嘉勉學生的優秀表現。... 詳全文 »
- 三采文化體恤消防回饋社會 捐贈中市消防救護車、救護器材
- 里報.tw / 臺中市 - 2025-04-30 09:15:06
-
三采文化股份有限公司為慶祝公司成立35周年，捐贈一輛救護車予台中市政府消防局，盼提升救護量能，為社會盡一份心力；29日捐贈由該公司總經理劉淑美出席捐贈，消防... 詳全文 »
- 道路交通安全講習新制上路~~麻豆監理站首家委外機構開班上課了
- 里報.tw / 臺南市 - 2025-04-30 09:04:22
-
臺南善化區的「中國勞工安全衛生管理學會南科職業訓練中心」於114年4月28日開設汽機車一般違規講習班，成為麻豆監理站轄區首家提供道路交通安全課程的機構，滿足... 詳全文 »
