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【臺北訊】臺北市長蔣萬安今(3)日出席「彰化行-美食文化巡禮」開幕記者會,蔣萬安受邀與會並歡迎彰化縣長王惠美來到臺北、推動在地美食行銷彰化。他表示,王縣長任內讓彰化展現了朝氣與活力,這次更親自率隊將彰化的美食與文化帶到臺北,為市民朋友提供一場美味又豐富的巡展。
蔣萬安說,他每次到彰化必吃的就是爌肉飯,並透露自己特別愛吃肥肉,越油亮越好。他稱讚彰化的爌肉飯是全國數一數二好吃的,別連連稱讚這次活動還有蛋黃酥等多樣特色美食。蔣萬安提到,這次巡展活動為期8天,不僅有彰化的美食,還結合了繽紛陽傘、花布等在地特色展出,甚至設有現場手作DIY體驗,讓人既能品味美食又能感受文化氛圍。
蔣萬安補充,過去幾年東區商圈一度面臨空屋率高達30%的低迷狀態,但在市府團隊的共同努力下,如今空屋率已降至10%以下。他說,隨著大巨蛋啟用,周杰倫、張惠妹等巨星的演唱會帶來人潮與商機,讓東區商圈重新煥發活力,也為SOGO百貨注入更多商業能量。
蔣萬安進一步指出,臺北市去年全年營業銷售額創下歷史新高,全國第一,而今(113)年1到10月更達到111兆元,遠超第二名新北市的4.7兆元,充分展現臺北商業的蓬勃發展。他相信,這次彰化美食文化巡禮不僅能吸引更多市民體驗彰化的在地特色,也能進一步促進商圈的繁榮發展。
最後,蔣萬安祝福「彰化行-美食文化巡禮」活動圓滿成功,並感謝王惠美縣長帶來這麼多豐富又美味的彰化美食。

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