金門縣衛生局辦理「持證廚師繼續再教育衛生講習」

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里報.tw 記者:林家慶 / 金門縣 報導 發佈時間:2024-07-08 15:31:54

金門縣衛生局辦理「持證廚師繼續再教育衛生講習」_QRCODE碼

  【金門訊】金門縣衛生局為強化餐飲人員衛生觀念,並保障消費者的食用健康與安全,訂於113年8月23日及8月24日辦理2場「持證廚師繼續再教育衛生講習」,以期藉此課程給予餐飲從業人員專業知能並提升自主管理之能力,歡迎持證廚師擇一場次踴躍報名參加。

  依據「食品良好衛生規範準則」規定,持證廚師每年須接受衛生講習課程至少8小時,連續4年累積須達32小時之教育訓練時數,始得辦理廚師證照展延。

  相關課程資訊如下:113年8月23日(星期五)衛生行政大樓3樓會議室(山外台灣銀行對面大樓)及8月24日(星期六)金門縣政府多媒體簡報室,講習時間:8:20~17:15,採線上報名,可於衛生局網站→衛生新聞,連結報名表單(https://forms.gle/SypvTupiHiJrSPGz6),聯絡電話:082-330697#311陳小姐,請於8月12日前完成報名(因場地座位有限,報名額滿即截止),恕不接受當天現場報名,課程當日請攜帶持證廚師衛生講習時數累計卡,以便現場辦理核發衛生講習時數。

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