【嘉義訊】柏香是阿里山超過43年的老茶廠.第一代陳俊恆是石棹土生土長的在地人,20歲便需掌控一大家庭的生計,早期以金針、竹筍為生,一年一生的作物,無法提升家庭經濟,於是想到茶葉的高經濟價值便跟著茶改場學習製茶,利用對家鄉地理位置的了解,專心管理近5甲地之茶園。這期間經歷了人口外流,始終默默守護著祖傳家業,第二代陳建勲感受長輩對這份土地的情感,看到家鄉的美,促使退伍後即返鄉的跟著長輩的腳步,想一起把家鄉在地產物與地景人文美與大家分享。
「柏香」以茶起家,製茶經驗豐富且了解當地微氣候,藉由在地優勢,為了符合時代潮流給民宿入住的客人一杯好咖啡,於106年開始發展咖啡產業。為了種出高品質的咖啡,選了一塊已養地三年的區域107年種植咖啡品系藝伎與SL34約0.3公頃。藉由長期茶葉發酵對當地微氣候的熟練經驗,利用天然慢速陽光日曬,醞釀出屬於阿里山豐厚的咖啡香,希望柏香咖啡甜在嘴裡 香在心裡。
柏香希望以子品牌–Hern Hern CAFE´,讓遊客體驗山城中的咖啡沙龍,透過親手做、親身體驗的儀式感,品嘗大自然賜予的幸福味道,民宿取名鶴巢,除了來鶴巢請喝好茶,鶴巢(hó-siū):也是珍惜長輩贈與的情感,與來客共享,將每一位來者當稀客,期許賓至如歸,倦鳥歸巢,重新充電再出發!
鶴巢為嘉義縣咖啡三部曲–精品咖啡示範場域,示範場域將據點串連各莊園推廣咖啡產業,結合返鄉親年展露自己身手,感受家鄉的存在。
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【基隆訊】機動車輛的所有人或使用人應於繳款書所載繳納期間繳納使用牌照稅,如逾期未完稅車輛使用公共道路被查獲者,或在公共道路上違規停車包括「停車」或「臨時停車... 詳全文 »
為提升家庭傳承客語新活力,促進一代人救轉客話,鼓勵客語回歸家庭日常生活使用,縣府文化觀光局辦理「苗栗客轉竇客語家庭」計畫,規劃客語家庭徵集、培力課程、親子及... 詳全文 »
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【嘉義訊】教育部國民及學前教育署提出身心調適假試辦計畫,嘉義縣永慶高級中學宣布參與試辦,為嘉義縣首間實施身心調適假之學校。嘉義縣教育處表示,為協助學生保持身... 詳全文 »
77歲的林奶奶年輕時拉拔6位子女長大,晚年因遭受家庭暴力離家,溫馨的母親節將至,對她來說,卻是一個沉重的節日。為讓林奶奶忘卻寂寞,感受社會溫暖,華山基金會於... 詳全文 »
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