屏東金牌水產現身台中大遠百邀民眾感受尚青好滋味

里報.tw 記者：林家慶 / 屏東縣報導發佈時間:2024-11-10 10:48:42

　　屏東縣政府於11月9日(六)及10日(日)在台中大遠百12樓美食廣場，舉辦為期兩天的「屏東金牌水產-展售會」活動，此次展售會是屏東金牌水產之系列活動，為增廣屏東水產的聲量，今年特別舉辦屏東金牌水產評鑑，於10月29日在周春米縣長頒獎認證之後，馬上就帶領這群金牌選手們，北上台中提供尚青的屏東水產讓大家先嚐為快。

　　本次活動屏東縣政府農業處處長鄭永裕與來賓簡易料理屏東指標性的水產「麻油石斑魚」，將之化身為滋補麻油石斑及保留原始風味的三杯石斑魚，現場香氣四溢，讓在場民眾垂涎三尺。

　　鄭永裕處長表示，「2024屏東金牌水產」由產官學界專家嚴格選拔，經過書面審核、現地查證、專家評鑑及口感評鑑等，嚴謹評鑑程序選出的金牌水產，以提供消費者安心食用、送禮得宜的好產品，歡迎大家把握機會帶回家和家人分享。

　　此次屏東金牌水產展售會，石斑魚組特別帶來龍虎石斑，一整尾肉質口感細緻，不用太多加工調味就很美味，還有輪切的龍膽石斑，清蒸、煮湯都很適宜，尤其對於發育中的小朋友補充蛋白質、膠質都很有幫助。也有其他石斑的副產品，饗魚樂、漁仕海鮮、鳳龍水產合作社有相關的冷凍石斑魚湯、生物科技提煉製做出的面膜及洗沐產品等。

　　午仔魚組有三魚直賣所及向洋漁場帶來的一夜干、冷凍處理過的午仔魚，都非常適合現代小家庭快速上桌的好食材；泰國蝦組有無毒黃金蝦，以無毒養殖為理念、所養出的泰國蝦彈牙香甜，適合各種料理，蝦正甜開發的遠洋冷凍技術用於泰國蝦生鮮保存，瞬間鎖住美味，這些產品皆在大遠百亮相，現場也提供消費滿500即可抽50元現金券、水產、抱枕等，購物滿額送限量屏東金牌水產保溫袋，讓購買民眾直呼物超所值。

　　屏東縣政府表示，今年10月30日日本宣布開放臺灣養殖龍虎斑輸日，而屏東作為台灣石斑魚最大養殖產地，縣府將輔導業者提升加工及養殖之競爭力，並開發符合日本市場需求產品，以屏東金牌水產的高標準，提供最高品質且安全無虞的石斑魚。

　　日前已與日方通路緊鑼密鼓的接洽明年的訂單，期望透過今年屏東金牌水產系列活動，讓國人搶先品嘗外銷等級的龍虎斑產品，也能將屏東地區的水產產業推向更高的發展水平，進而提升消費者對屏東水產的認識與認購意願，同時推廣食魚教育，讓更多消費者認識屏東水產養殖魚種，用行動支持在地漁業，實現永續發展和教育的雙贏。

: 室內家貓外出坐推車提籃避逃脫 7月起不強制打狂犬病疫苗; 里報.tw / 新竹縣 - 2025-06-13 09:51:49; 　　【新竹訊】貓奴們注意啦！農業部防檢署公告自今年7月1日起，有條件放寬家貓免強制施打狂犬病疫苗，只要是飼養在室內的貓咪，且外出時會使用提籃、推車或運輸籠等避免... 詳全文 »

: 新北群募輔導計畫首波入選團隊出爐本年度徵件至7/31止歡迎創; 里報.tw / 新北市 - 2025-06-13 15:18:32; 　　【新北訊】創意激盪，夢想加速落地！「114年度新北市群眾募資輔導計畫」已正式啟動，首波遴選結果出爐，共有四組來自科技與設計加值領域的優秀團隊脫穎而出。該計畫... 詳全文 »

: 泰山和平公園煥新登場全齡共融空間啟用典禮隆重舉行; 里報.tw / 新北市 - 2025-06-13 15:18:32; 　　【新北訊】經過全面翻修後，泰山和平公園於今(13)日盛大舉行啟用典禮，嶄新面貌令人耳目一新，吸引眾多民眾到場共襄盛舉。此次改造工程由新北市政府綠美化景觀處主... 詳全文 »

: 週末坪林喝春茶免費好禮拿不完; 里報.tw / 新北市 - 2025-06-13 15:18:32; 　　【新北訊】新北市春季包種茶6月新鮮上市，新北市農業局及坪林區公所6月14、15、21、22日在坪林茶業博物館旁廣場集結60個特色茶及美食文創攤位，並推出限量... 詳全文 »

: 臺南流行時尚產業展12月登場六大主題專區引領設計與永續潮流; 里報.tw / 臺南市 - 2025-06-16 22:18:14; 　　【臺南訊】2025臺南流行時尚產業展將於12月5日至12月7日，在大臺南會展中心盛大舉行，本次展覽以「永續×原創×在地」為核心主軸，... 詳全文 »

: 楠西市場震損南市府：積極協助市場攤商持續營運不中斷; 里報.tw / 臺南市 - 2025-06-12 16:55:04; 　　【臺南訊】台南市楠西區公有市場受0121楠西震災毀損必須拆除重建，基於公共安全考量，市府第一時間啟動攤商安置機制，並興建中繼市場供攤商使用。日前有攤商指出攤... 詳全文 »

: 當舖聯合會攜手各界放流魚苗，守護海洋資源; 里報.tw / 嘉義縣 - 2025-06-14 18:43:18; 　　【嘉義訊】台灣省當舖商業同業公會聯合會攜手嘉義縣政府、蔡易餘立委服務處、嘉義縣工商策進會及六腳鄉公所，今14日於東石漁港放流魚苗，聯合會張宏富理事長率各縣市... 詳全文 »

: 閃耀國際！「雲林溪光環境再造」勇奪2025MUSEDesig; 里報.tw / 雲林縣 - 2025-06-13 12:52:38; 　　【雲林訊】用光說故事，雲林做到了！這次以「行雲流水」為靈感，由沁弦國際設計有限公司操刀，巧妙運用光影為筆、夜色為紙，勾勒出溪岸低調而詩意的夜景輪廓，打造一座... 詳全文 »

: 假日時光何處去?新北景觀處推薦6處城市覓徑任你體驗慢活; 里報.tw / 新北市 - 2025-06-13 15:18:32; 　　【新北訊】隨著城市生活節奏加快，大眾對休閒娛樂的需求日益多元，傳統的公園設施已無法滿足所有人的需求，為此新北市政府推動「城市覓徑」，讓民眾不必遠赴郊區，即可... 詳全文 »

: 6/15新北大都會公園菲律賓國慶路跑＋遊行＋演唱美國達人秀明; 里報.tw / 新北市 - 2025-06-13 15:18:32; 　　【新北訊】菲律賓獨立127年紀念日(國慶)即將到來，新北市政府勞工局將攜手馬尼拉經濟文化辦事處，於6月15日(星期日)在三重區新北大都會公園-幸福水漾園區，... 詳全文 »

: 強化海域安全！臺東縣召開海域溺水事故策進會議跨機關共擬對策; 里報.tw / 臺東縣 - 2025-06-13 22:29:35; 　　【臺東訊】為因應近期接連發生的海域溺水意外事故，臺東縣政府於今（13）日召開「114年臺東縣海域溺水意外事故策進會議」，由縣長饒慶鈴主持，邀集各民意代表、海... 詳全文 »

: 法國國民議會友台小組訪亞創中心，深化民主夥伴合作; 里報.tw / 嘉義縣 - 2025-06-13 18:56:39; 　　【嘉義訊】法國國民議會友台小組訪問團今13日抵嘉，午間由縣長翁章梁接待，雙方先於午宴中就民主夥伴關係、科技創新及產業合作等議題熱絡交流，隨後前往亞洲無人機A... 詳全文 »

: 高雄市舉辦114年第二場聯合海葬　提倡綠色殯葬、永續環保; 里報.tw / 高雄市 - 2025-06-13 21:57:17; 　　【高雄訊】高雄市政府民政局於6月10日上午在第一殯儀館景行廳舉行114年第二場聯合海葬追思音樂會，計有9位先行者回歸自然懷抱，以簡約、環保的方式完成人生最終... 詳全文 »

: 臺東縣府攜手米其林餐廳「永續飲食的環島馬拉松」農廚參訪限期重; 里報.tw / 臺東縣 - 2025-06-14 21:39:50; 　　【臺東訊】臺東縣政府近日攜手米其林餐廳舉辦「永續飲食的環島馬拉松」農廚參訪活動，有30組來自臺東的慢食料理人、農漁生產者參與，共拜訪5間具有指標性與慢食實踐... 詳全文 »

: 2025台東光祭《沐光泉》盛大揭幕　6月13日點燈啟動，邀您; 里報.tw / 臺東縣 - 2025-06-14 21:39:50; 　　【臺東訊】眾所期待的2025台東光祭於6月13日晚間在知本溫泉區盛大開幕，由副縣長王志輝、卑南鄉長郭宗益以及多位藝術家代表共同出席點燈儀式。今年光祭以《沐光... 詳全文 »