屏東可可崛起全球舞台,牛角灣巧克力咖啡農園展現世界級巧克力魅力

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里報.tw 記者:林家慶 / 屏東縣 報導 發佈時間:2024-10-10 19:06:56

屏東可可崛起全球舞台,牛角灣巧克力咖啡農園展現世界級巧克力魅力_QRCODE碼
  屏東縣「走讀客庄風情之旅」活動,於10月9日帶領媒體深入探索屏中地區當地的文化與農業特色,其中最引人注目的便是位於內埔的「牛角灣巧克力咖啡農園」。該農園不僅代表著屏東的可可產業,更象徵台灣在全球巧克力舞台上逐漸嶄露頭角的驕傲。
 
  牛角灣巧克力咖啡農園負責人賴錫賢指出,屏東是台灣可可產業的發源地,也是全台最早開始大規模種植可可的地區。如今,不僅屏東,南投、花蓮、台東等地區也相繼投入可可種植,顯示台灣的可可產業蓬勃發展。更值得驕傲的是,台灣在國際巧克力大賽上屢屢獲獎,連續三年榮獲世界巧克力大賽(International Chocolate Awards)金牌,證明台灣可可從種植到製作巧克力的過程,已經獲得世界裁判的高度認可。
 
  賴錫賢表示:「我們將可可種植與巧克力製作視為一種藝術,能夠在國際舞台上獲得肯定,對我們來說是莫大的榮耀。我們誠摯邀請大家來到屏東內埔的牛角灣巧克力咖啡農園,親自品嚐這世界級的可可產品。」
 
  在此行程中,參與者不僅能學習到可可的種植與製作工藝,還能感受到台灣農業在國際市場的競爭力。屏東可可的成功,正是該地區將農業產業與觀光巧妙結合的最好例證。藉由農園體驗,旅客能深入了解可可產業背後的故事,並感受到傳統農業如何透過創新與手作精神,成功躍升至國際舞台。
 
  牛角灣巧克力咖啡農園的成功不僅推動了屏東的農業與觀光發展,也帶動了全台可可產業的進步。屏東縣政府期望透過此類活動,吸引更多國內外旅客前來,深入體驗這片土地的豐富文化與產業價值,並在全球巧克力市場中為台灣創造更多的能見度。

  屏東縣政府交通旅遊處表示,期望透過媒體朋友的親身體驗,深度走讀屏東豐富的客家文化、農業產業與獨特的自然美景。遊程首站來到「天使花園休閒農場」,是台灣首間以熱帶蘭花為主題的農場,藉由導覽讓旅客了解屏東作為台灣蘭花產地的重要角色,接著前往「大和頓物所」及「德旅店」,由屏東德興碾米廠改建而成的特色咖啡廳及旅宿。德興碾米廠擁有百年歷史,將農業歷史與現代設計巧妙結合。在這裡,認識稻米加工的歷史與技藝,感受傳統與現代文化交融的獨特氛圍。午後來到「牛角灣巧克力咖啡農園」,漫步飄著酒釀香的客家庄,學習可可與咖啡的種植過程,展現在地農業與手作產業豐富的客家風味。最後來到「東寶黑豬肉棧」,透過老闆親自解說,讓媒體更一步認識在地的農畜產業發展。
 
  「走讀客庄風情之旅」以深度旅遊為核心,結合了農業、手作體驗與客家文化,期望未來吸引更多遊客深入屏東,探索這片土地的多元風貌與人文故事。在此呼籲大家,出外旅遊務必選擇合法旅宿,以確保住宿品質與人身安全,切勿入住未合法申請登記及違規擴大營業房間之旅宿業者。相關活動訊息請上「屏東旅遊網」(https://www.i-pingtung.com)、「屏東GO好玩」與「屏東GO交通」臉書及IG查詢,並歡迎下載「屏東GO好玩」APP掌握第一手活動訊息。
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