彰化國產龍眼蜜評鑑發表龍爺覓好禮極品好蜜在彰化

里報.tw 記者：林家慶 / 彰化縣報導發佈時間:2024-07-08 13:06:04

　　為更加有效行銷及推廣彰化縣蜂蜜，員林市農會於7日下午在員林市圓林園滯洪池生態公園舉辦了113年彰化縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑發表會暨員林市農特產品展售會。彰化縣長王惠美頒發匾額表揚及祝賀第三屆蜂蜜評鑑得獎者，員林市農會理事長張永鑫、常務監事王錫庸、總幹事黃豐盛等人與會。王縣長表示，「龍爺覓好禮極品好蜜在彰化」，蜂蜜營養又健康，現場展售評鑑得獎蜂蜜及各項農特產品，品質有保證，數量有限，歡迎全國的好朋友，可透過員林市農會或直接向得獎蜂農訂購，送禮自用兩相宜。

　　王縣長表示，感謝員林市農會用心來承辦，今年氣候變遷、果樹開花異常，蜜蜂數量銳減導致蜂蜜產量減少，縣政府全力協助農友推廣「龍爺蜜」的蜂蜜品牌，購買「龍爺蜜」也是政府機關檢驗核可掛保證的優良農產品，比賽冠軍的蜂蜜，分裝瓶罐後給予專屬流水編號，分裝數量限定，保證是100％純蜂蜜。「彰化優鮮」要符合三章一Q，是大家最好的選擇，大家重視食品安全，縣政府也為大家把關，邀請大家多購買彰化優鮮農產品，也鼓勵青農們返鄉一起在彰化打拚。

　　員林市農會理事長張永鑫表示，今年是第3年舉辦彰化縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑發表會，因氣候變遷，果樹開花異常，加上蜜蜂數量銳減，導致蜂蜜產量減少5成以上。今年有18組蜂農參加評鑑比賽，經過農藥重金屬等檢驗合格，進行初評才能參加後續的比賽，今年有3組特優獎、7組頭等獎，恭喜所有得獎的蜂農，王惠美縣長重視農友，感謝各農政單位一起協助輔導農民，今年蜂蜜非常珍貴，邀請大家多多選購彰化「龍爺蜜」，一起支持在地農友。

　　彰化縣農會總幹事張建豐表示，因氣候變遷蜜蜂數量銳減，導致蜂蜜產量減少，所以今年彰化「龍爺蜜」產量不多，特別珍貴，蜂農所面臨到的問題不僅是產量銳減，也面臨到蜜蜂瘟神「蜂蟹蟎」肆虐，會導致蜜蜂成長期間就死亡，導致蜜蜂數量銳減，目前已積極進行蜂蟹蟎的綜合防治。感謝所有蜂農的付出，使得彰化縣「龍爺蜜」的品牌更響亮，彰化縣純蜂蜜，天天吃蜂蜜增加抵抗力。

　　農業處表示，特別感謝員林市農會舉辦縣內第三屆龍眼蜂蜜品質評鑑競賽。由於今(113)年的龍眼開花時節受到氣候變遷的影響，龍眼花序形成率和開花率偏低，導致蜂蜜產量減少超過一半。因此，許多縣市甚至不舉辦評鑑活動。然而，今年是彰化縣連續第三年舉辦國產龍眼蜂蜜評鑑比賽，旨在推廣彰化優質蜂蜜，並持續打造「龍爺蜜」品牌。經過初評（儀器檢驗-無抗生素及農藥殘留）及複評（感官評比-色澤、香氣、風味等3項）嚴謹評選及激烈競爭，陳英俊等3名農友榮獲特等獎，陳麗湫等7名農友獲得頭等獎。得獎蜂蜜將代表彰化縣以「龍爺蜜」品牌在各大展售活動中銷售及推廣。

　　參賽者需以300公斤蜂蜜參賽並貼上本(113)年評鑑封條，每桶蜂蜜只能分裝406瓶（600毫升，700克），每瓶皆有流水編號以管控數量。評鑑得獎蜂蜜絕對是消費者首選的優質產品。這些蜂蜜經縣府監督分裝並貼上封條，品質絕對有保證，數量有限，欲購買以品嚐或送禮的朋友請儘早購買。預祝今天的活動圓滿成功，大家都能健康享受，玩得愉快。

　　縣府農業處表示，彰化縣擁有約110多位蜂農，占全國約8％，主要集中在八卦山山脈採蜜，擁有無污染、水質清澈的絕佳天然養蜂環境，生產出最安全且健康的蜂蜜。這些蜂蜜口感濃郁香醇，入口後回味無窮，酵素濃度高，氣味天然，帶有淡淡果香，甜而不膩，品質卓越，在全國國產龍眼蜂蜜評鑑中屢獲佳績。

　　蜂蜜含有多種無機鹽、維生素及對人體有益的微量元素，具抗氧化、抗發炎及抗菌等效果，因此有液體黃金之稱。配合衛福部食藥署的公告，自今(112)年7月1日起，只有蜂蜜含量100％的產品，才可標示為「蜂蜜」、「純蜂蜜」、「100％蜂蜜」等字樣，且須標示蜂蜜原料原產地，標示不實最高可處400萬元以下罰鍰。本屆得獎蜂蜜保證為100％蜂蜜，均取得「彰化優鮮」標章，並以「龍爺蜜」品牌正式公開上市。

　　與會貴賓有縣議員黃正盛、農糧署彭權翊技士、農糧署中區分署科長洪麗蓉、臺中區農業改良場科長楊嘉淩、彰化縣農會總幹事張建豐、員林市農會理事長張永鑫、常務監事王錫鏞、總幹事黃豐盛、線西鄉農會理事長楊玲珠、北斗鎮農會總幹事陳瑩昇、彰化市農會總幹事白閔傑、永靖鄉農會總幹事陳翠玲、伸港鄉農會總幹事楊忠諺、社頭鄉農會總幹事蕭良珍、埤頭鄉農會總幹事王宋民、二林鎮農會總幹事邱士平、秀水鄉農會總幹事吳明信、埔心鄉農會總幹事張旗聞、溪湖鎮農會總幹事陳金源、和美鎮農會總幹事謝燕如、溪州鄉農會總幹事彭顯賦、大村鄉農會總幹事廖瑞樺、二水鄉農會總幹事羅崴騰、竹塘鄉農會總幹事詹光信、田中鎮農會總幹事張瑞欣、田尾鄉農會總幹事吳政憲、鹿港鎮農會總幹事梁竣傑、員林市公所代表陳文明、黃瓊誼、張瑀瑩、張詩怡、員林市農會代表理監事、縣府農業處處長邱奕志、副處長蕭麗玲、縣府秘書游筑凱、秘書賴沛然、各級民代與地方仕紳等。

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